Probiotics & Prebiotics คืออะไร

益生菌 是对身体有益的好微生物，有助于改善睡眠和促进身体代谢。益生菌存在于酸奶、泡菜、纳豆等食物中。
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益生元 是益生菌的食物，存在于绿叶蔬菜中，也存在于各种蔬果的纤维中，如洋葱、大蒜、大豆、红豆等。
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因此，多吃蔬菜就是给益生菌提供良好食物。
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最初，当我们还是胎儿时，体内没有任何微生物。但出生后2小时内，微生物数量会从零增加到100亿个，来源于我们呼吸的空气、周围环境，甚至母乳中含有的益生菌，有助于增强免疫力。自然分娩的婴儿会从母亲那里获得双歧杆菌（Bifidobacterium），这是一种有益菌，能增强免疫力，降低过敏、皮疹和瘙痒的风险。自然分娩的婴儿获得的益生菌比剖腹产婴儿更多，满一周时，体内微生物数量达到100万亿个，相当于成年人现有的数量。
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我们能否维持100万亿个益生菌，取决于我们的生活习惯。运动少的人体内帮助脂肪代谢的益生菌“Akkermansia muciniphila”较少，更容易发胖，减肥困难。高风险炎症的食物，如各种加工食品，会减少益生菌数量。
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<h2>体内益生菌的巨大益处</h2>
我们每天应补充100亿个益生菌，一碗纳豆含有正好100亿个益生菌。新鲜酸奶（未经工业加工）一杯也含有100亿个益生菌。选择酸奶时应查看包装标签，选择含有多种优质益生菌的产品，并轮换品牌，以获得多样化的益生菌。
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此外，我们应摄入足够的益生元，为益生菌提供食物，来源于各种蔬果中的纤维。配合运动、不熬夜、戒酒、戒烟及电子烟，益生菌自然会进入体内。
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如果你生活压力大、饮酒过量、吸烟严重，可能需要通过其他方式补充益生菌。应选择含益生菌丰富的食物，白天多运动，早睡，益生菌仍能恢复。
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判断肠道益生菌质量的技巧，可以通过观察大便。良好的大便形状像香蕉，金黄色，重量约300克，软硬适中，落入水中时水不溅起，呈半沉半浮状态。如果你的大便符合这些特征，说明身体和肠道健康良好。
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目前，我们可以通过个性化益生菌计划（Personalized Probiotic）以维生素形式快速补充益生菌。该计划通过检测大便，了解体内缺乏或需要补充的益生菌种类和数量，然后以粉末或胶囊形式补充，确保每个人获得适量的益生菌。
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<h2>需要调整体内益生菌平衡的两类人群如下</h2>
1. 益生菌平衡良好、健康无异常，但希望维持肠道平衡、延长健康寿命的人群
2. 有症状者，如胃病、肠易激综合征、吃什么都感觉胀气、时好时坏、睡眠不好、减肥困难、经常便秘、皮肤过敏、顽固痤疮等长期未愈者，需要调整肠道益生菌平衡。
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郭冠雅 医师
Premier Life Center主任
帕亚泰2医院 Premier Life Center

益生菌是对身体有益的有益微生物，有助于改善睡眠质量，促进身体新陈代谢。益生菌存在于酸奶、泡菜、纳豆等食物中。

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