Avoid FATS and get more FIBER to prevent Gallstones

عندما نتحدث عن &#8220;الحصوات&#8221;، فمن المحتمل أن نكون معتادين على حصوات الكلى والحوض الكلوي وحصوات المثانة أو المسالك البولية، لكننا لا نسمع كثيرًا عن حدوث حصوات في &#8220;المرارة&#8221;. حصوات المرارة لها أسباب مختلفة، ويمكن القول إنها تنشأ بشكل أساسي من سلوكيات الأكل فقط، على عكس الحصوات في الأعضاء الأخرى التي غالبًا ما تتكون من الكالسيوم واليورك مع مواد أخرى في الجسم.
تحدث حصوات المرارة نتيجة تراكم الدهون والكوليسترول. المرضى أو الأشخاص المعرضون للخطر غالبًا ما يكونون من ذوي الأجسام الممتلئة أو السمنة، وتحدث بشكل خاص لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الدهون في الدم وكبار السن من النساء. لذلك، لتجنب حصوات المرارة، يجب تجنب الأطعمة التي تحتوي على دهون مشبعة عالية والكوليسترول العالي. فما الذي يجب أن نأكله&#8230;
<h2>غيّر نظامك الغذائي بهذه الطريقة لتقليل خطر حصوات المرارة</h2>
إذا كنت بحاجة إلى البروتين، فاختر اللحوم التي تحتوي على كوليسترول منخفض مثل لحم الدجاج بدون جلد، صدر الدجاج، أو تناول الأسماك مثل سمك البيرانا، سمك السلور، سمك الماكريل، الحليب، بياض البيض، أو الأطعمة التي تحتوي على دهون غير مشبعة مثل المكسرات. وإذا كنت ستطبخ باستخدام الزيت، فاختر الزيوت غير المشبعة. ركز على تناول الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة الغنية بالألياف مثل الأرز البني، الشوفان، شرب الحليب الطازج، اللبن الرائب، أو تناول الزبادي قليل الدسم، والأهم من ذلك شرب الكثير من الماء.
<h2>الأطعمة التي يجب تقليلها</h2>
الأطعمة التي يجب تقليلها هي الأطعمة التي تزيد من الوزن، خاصة الزيوت والدهون أو الأطعمة التي تحتوي على كوليسترول عالي مثل الأطعمة المقلية، الزبدة المالحة، صلصة السلطة الكريمية، اللحوم الدهنية، بالإضافة إلى البيكون، وأحشاء الحيوانات مثل الرئة، الكبد، القلب، الأمعاء، الكلى، دماغ الخنزير، وبعض المأكولات البحرية مثل الحبار، السلطعون، المحار، أو الأطعمة التي تحتوي على البيض مثل بيض السمان، صفار بيض الدجاج والبط، وبيض السمك. أما الحلويات التي تحتوي على السكر وحليب جوز الهند مثل الموز بالحليب، كعكة القدر، كعكة الأرز، أو الوجبات الخفيفة التي تحتوي على دهون مخفية مثل الآيس كريم، الكوكيز، الدونات، الكعك، فيجب تناولها بكميات قليلة. والأهم من ذلك أن المشروبات الكحولية تسبب تراكم الدهون الثلاثية، وهو سبب رئيسي لتكوين حصوات المرارة، لذلك يجب تقليلها أو الامتناع عنها.
كما ذُكر سابقًا، فإن حصوات المرارة تنشأ بشكل رئيسي من الطعام الذي نتناوله، والطعام هو أحد العوامل الرئيسية التي تؤثر على الصحة بشكل عام. اختيار الأطعمة التي تحتوي على دهون وكوليسترول منخفض، بالإضافة إلى تجنب الحلويات، الأطعمة المالحة، الحارة، أو الأطعمة المصنعة مثل الوجبات الجاهزة، والوجبات الخفيفة المقرمشة، والحفاظ على وزن الجسم ضمن المعدل المناسب، وممارسة التمارين الرياضية بانتظام، كلها عوامل تساعدنا على الابتعاد عن مرض حصوات المرارة وكذلك الأمراض الأخرى.

تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون أو الكوليسترول قد يسبب الإصابة بحصى المرارة. تناول الأطعمة الغنية بالألياف يساعد في تقليل خطر الإصابة بالمرض.

خدمات

شرط

عن

فرع المستشفى

تقليل تناول الدهون زيادة الألياف الابتعاد عن حصى المرارة

Tel

Email

خدمات

شرط

عن

فرع المستشفى