Eating Tips for Fast Gallstones Recovery after Surgery

<p>جراحة حصى المرارة، هناك العديد من الأنواع الآن، ولكن بغض النظر عن النوع، بعد الجراحة ستتدهور عملية هضم الدهون. لذلك بعد الجراحة يجب اختيار الطعام المناسب لتسريع التعافي والشفاء وعدم عودة الحصى بسهولة مرة أخرى.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h2><span style="color: #00826a;">بعد جراحة حصى المرارة، يجب تناول وجبات صغيرة</span></h2>
<p>زيادة عدد الوجبات ولكن تقليل الكمية في كل وجبة، من تناول 3 وجبات يومياً كما هو الحال عند معظم الناس إلى 5-6 وجبات يومياً، مع تقليل كمية الطعام في كل وجبة إلى حوالي 25-50٪. ويجب تجنب تناول وجبات ثقيلة بعد الساعة 7 مساءً لأن جهاز الهضم يعمل أقل في هذا الوقت، مما قد يسبب انتفاخ البطن وتراكم الدهون بسبب عدم اكتمال عملية الأيض.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h2><span style="color: #00826a;">التركيز على الأطعمة سهلة الهضم بعد جراحة حصى المرارة</span></h2>
<p>التركيز على تناول الأطعمة اللينة مثل عصيدة الأرز، العصيدة، البيض المسلوق، البيض المطهو على البخار (تناول صفار البيض بكميات أقل)، لحم السمك، وإذا تناولت لحم الدجاج يجب سلقه أو طهيه حتى يصبح طرياً، الحساء الصافي مع التوفو والبيض، الحساء الصافي مع الخضروات المطهية جيداً. يجب تجنب لحم الخنزير، لحم البقر، الخضروات النيئة، الفواكه النيئة لأنها صعبة الهضم، وكذلك الأطعمة الجاهزة والمصنعة لأنها غالباً ما تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم والدهون.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h2><span style="color: #00826a;">حصى المرارة وتناول الأطعمة الدهنية</span></h2>
<p>بعد جراحة حصى المرارة، يجب الامتناع عن تناول الأطعمة الدهنية المقلية والمقلية بالزيت، ويفضل استخدام طرق الطهي مثل السلق أو الطهي البطيء. يجب تجنب المكونات التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون مثل اللحوم الدهنية، ولكن ليس من الضروري الامتناع عن الدهون تماماً لأنها ضرورية للجسم، فقط يجب اختيار الدهون الصحية مثل الدهون من الأسماك التي تحتوي على أوميغا 3، وطهي الطعام بزيوت نباتية غير مشبعة مثل زيت الزيتون، زيت الكانولا، زيت فول الصويا، زيت نخالة الأرز، زيت عباد الشمس، وزيت القرطم.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>الدهون التي يجب تجنبها هي الدهون من اللحوم الحمراء، الدهون المعالجة بالحرارة العالية، الدهون المتحولة، والزيوت النباتية المهدرجة، ويجب عدم استخدام الزيوت النباتية المشبعة مثل زيت النخيل، زيت جوز الهند، بالإضافة إلى الدهون من الحليب، الزبدة، السمن، صفار البيض، والكريمة.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h2><span style="color: #00826a;">الخضروات والفواكه التي يجب تناولها بعد جراحة حصى المرارة</span></h2>
<p>اختر تناول الخضروات التي تساعد على الهضم مثل الخيار، البامية، البصل الأحمر. لا يُنصح بتناول الكثير من الخضروات الطازجة، وإذا كنت ترغب في تناولها، فاختر الخضروات العضوية وامضغها جيداً لأن الخضروات الطازجة صعبة الهضم. إذا كنت تحب تناول سلطة الخضروات، استخدم صلصة السلطة المصنوعة من خل التفاح المخمر مع الثوم الطازج. اختر المشروبات مثل الماء النقي، عصير الخضروات، عصير التفاح، عصير الجوافة، مع التركيز على العصائر الطازجة. يمكنك أيضاً تناول البابايا الناضجة، الأفوكادو، البرقوق، والتوت بأنواعه، مع الحذر من عدم تناول الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من السكر. للوجبات الخفيفة، يُنصح بالفول الأخضر المسلوق مع السكر لأنه يساعد على خفض مستويات الدهون والكوليسترول، ويساعد في التحكم في الوزن ويحتوي على البروتين، ولكن لا يجب أن يكون حلوًا جدًا.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>بالإضافة إلى العناية بالتغذية، بعد الجراحة مباشرة لا يجب التوتر بسبب العمل، رفع الأشياء الثقيلة، السفر لمسافات طويلة، أو القيام بأنشطة خطرة. يجب الانتظار حتى تلتئم الجروح تماماً لأن تمزق الجرح قد يسبب مضاعفات ويجعل العلاج أكثر صعوبة.</p>


بعد جراحة إزالة حصى المرارة، يجب تقسيم تناول الطعام إلى وجبات صغيرة 5-6 وجبات في اليوم، مع التركيز على الأطعمة سهلة الهضم، واختيار نوع الدهون، بالإضافة إلى تناول الخضروات والفواكه بشكل مناسب.

خدمات

شرط

عن

فرع المستشفى

جراحة حصى المرارة، تناول هذا لتتعافى بسرعة

Tel

Email

خدمات

شرط

عن

فرع المستشفى