เมื่อเป็นโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์ ควรทานอาหารอะไรดี?

<div style="font-size: 16;">
<p>داء السكري أثناء الحمل (سكري الحمل) يؤثر على الأم والجنين، لذا فإن موضوع &#8220;التغذية&#8221; يعتبر أمرًا مهمًا. يجب على الحامل أن تحصل على طاقة يومية تتراوح بين 30-35 سعرًا حراريًا لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميًا (وزن الجسم قبل الحمل) بالإضافة إلى زيادة 300 سعر حراري للجنين. فيما يلي مثال لقائمة طعام لمن يحتاج إلى 1800 كيلو كالوري:</p>
<p>&nbsp;</p>
<h2><span style="color: #00826a;">النسب المناسبة للطعام في يوم واحد</span></h2>
<table>
<tbody>
<tr>
<td><span style="color: #00826a;">الوجبة</span></td>
<td><span style="color: #00826a;">الحليب</span></td>
<td><span style="color: #00826a;">الفواكه</span></td>
<td><span style="color: #00826a;">الخضروات</span></td>
<td><span style="color: #00826a;">الأرز</span></td>
<td><span style="color: #00826a;">اللحوم</span></td>
<td><span style="color: #00826a;">الدهون</span></td>
</tr>
<tr>
<td>طوال اليوم</td>
<td>2</td>
<td>3</td>
<td>3</td>
<td>7.5</td>
<td>8</td>
<td>6</td>
</tr>
<tr>
<td>الصباح</td>
<td>&#8211;</td>
<td>&#8211;</td>
<td>1</td>
<td>2</td>
<td>2</td>
<td>2</td>
</tr>
<tr>
<td>وجبة خفيفة صباحًا</td>
<td>&#8211;</td>
<td>1</td>
<td>&#8211;</td>
<td>&#8211;</td>
<td>&#8211;</td>
<td>&#8211;</td>
</tr>
<tr>
<td>الظهيرة</td>
<td>&#8211;</td>
<td>1</td>
<td>1</td>
<td>2.5</td>
<td>3</td>
<td>2</td>
</tr>
<tr>
<td>بعد الظهر</td>
<td>1</td>
<td>&#8211;</td>
<td>&#8211;</td>
<td>1</td>
<td>&#8211;</td>
<td>&#8211;</td>
</tr>
<tr>
<td>المساء</td>
<td>&#8211;</td>
<td>1</td>
<td>1</td>
<td>2</td>
<td>3</td>
<td>2</td>
</tr>
<tr>
<td>قبل النوم</td>
<td>1</td>
<td>&#8211;</td>
<td>&#8211;</td>
<td>&#8211;</td>
<td>&#8211;</td>
<td>&#8211;</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>&nbsp;</p>
<h2><span style="color: #00826a;">أمثلة على الطعام في كل وجبة</span></h2>
<h4><span style="color: #00826a;">وجبة الإفطار مثل شوربة الأرز بالدجاج</span></h4>
<table>
<tbody>
<tr>
<td>شوربة الأرز</td>
<td>4</td>
<td>مغرفة</td>
</tr>
<tr>
<td>لحم الدجاج</td>
<td>4</td>
<td>ملاعق كبيرة</td>
</tr>
<tr>
<td>فطر شيتاكي</td>
<td>¼</td>
<td>كوب قياس</td>
</tr>
<tr>
<td>جزر</td>
<td>¼</td>
<td>كوب قياس</td>
</tr>
<tr>
<td>ثوم مقلي</td>
<td>2</td>
<td>ملاعق صغيرة</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>&nbsp;</p>
<h4><span style="color: #00826a;">وجبة خفيفة صباحًا مثل تفاحة صغيرة واحدة</span></h4>
<h4><span style="color: #00826a;">وجبة الغداء مثل أرز مع لحم الخنزير المشوي، حساء التوفو مع لحم الخنزير المفروم، فواكه</span></h4>
<table>
<tbody>
<tr>
<td>أرز بني مطبوخ</td>
<td>2.5</td>
<td>مغرفة</td>
</tr>
<tr>
<td>لحم خنزير مشوي</td>
<td>3</td>
<td>ملاعق كبيرة</td>
</tr>
<tr>
<td>كرنب صيني</td>
<td>¼</td>
<td>كوب قياس</td>
</tr>
<tr>
<td>جزر</td>
<td>¼</td>
<td>كوب قياس</td>
</tr>
<tr>
<td>زيت نباتي</td>
<td>2</td>
<td>ملاعق صغيرة</td>
</tr>
<tr>
<td>توفو طري</td>
<td>⅔</td>
<td>أنبوب</td>
</tr>
<tr>
<td>لحم خنزير</td>
<td>1</td>
<td>ملعقة كبيرة</td>
</tr>
<tr>
<td>خس أبيض</td>
<td>½</td>
<td>كوب قياس</td>
</tr>
<tr>
<td>جوافة</td>
<td>½</td>
<td>ثمرة</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>&nbsp;</p>
<h4><span style="color: #00826a;">وجبة خفيفة بعد الظهر مثل كوب حليب خالي الدسم (240 ملليلتر) وأربع قطع صغيرة من البسكويت المملح</span></h4>
<h4><span style="color: #00826a;">وجبة العشاء مثل أرز مطبوخ، حساء الروبيان بالخضروات المختلطة، عجة بيض، فواكه</span></h4>
<table>
<tbody>
<tr>
<td>أرز مطبوخ</td>
<td>2</td>
<td>مغرفة</td>
</tr>
<tr>
<td>كوسا</td>
<td>¼</td>
<td>كوب قياس</td>
</tr>
<tr>
<td>ورق البازلاء</td>
<td>¼</td>
<td>كوب قياس</td>
</tr>
<tr>
<td>ذرة طازجة</td>
<td>¼</td>
<td>كوب قياس</td>
</tr>
<tr>
<td>روبيان</td>
<td>8</td>
<td>حجم 2 إنش</td>
</tr>
<tr>
<td>بيض</td>
<td>1</td>
<td>بيضة</td>
</tr>
<tr>
<td>زيت نباتي</td>
<td>2</td>
<td>ملاعق صغيرة</td>
</tr>
<tr>
<td>فاكهة التنين</td>
<td>8</td>
<td>قطع مناسبة للعض</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>&nbsp;</p>
<h4><span style="color: #00826a;">وجبة قبل النوم مثل كوب حليب خالي الدسم (240 ملليلتر)</span></h4>
<p><span style="color: #00826a;">الاختيار الذكي </span>يعني.. معرفة مؤشر نسبة السكر في الطعام أو glycemic index (GI)، يجب اختيار أنواع الكربوهيدرات ذات مؤشر GI منخفض، مما يؤدي إلى امتصاص بطيء لمستوى السكر في الدم وعدم الشعور بالجوع المتكرر.</p>
<p>&nbsp;</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td><span style="color: #00826a;">GI</span></td>
<td><span style="color: #00826a;">منخفض</span></td>
<td><span style="color: #00826a;">متوسط</span></td>
<td><span style="color: #00826a;">مرتفع</span></td>
</tr>
<tr>
<td>الأرز والنشويات</td>
<td>نودلز زجاجية، أرز بني، خبز القمح الكامل، الشوفان</td>
<td>نودلز، ذرة، بطاطا حلوة، معكرونة</td>
<td>أرز لزج، أرز أبيض، كورن فليكس، بطاطس مقلية، خبز أبيض، يقطين</td>
</tr>
<tr>
<td>الفواكه</td>
<td>جوافة، فاكهة التنين، تفاح</td>
<td>بابايا، كيوي، شمام، أناناس</td>
<td>بطيخ، تمر</td>
</tr>
<tr>
<td>الحليب</td>
<td>زبادي محلى بمحليات صناعية، حليب منزوع الدسم</td>
<td></td>
<td></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>&nbsp;</p>
<h4><span style="color: #00826a;">العد الذكي </span>يعني.. معرفة كيفية عد الكربوهيدرات لاختيار كمية الطعام المناسبة. تشمل مجموعة الكربوهيدرات الأرز والنشويات، الفواكه، الخضروات، والحليب. تعادل 1 كربوهيدرات من كل مجموعة الأطعمة التالية:</h4>
<p><span style="color: #00826a;"><strong>الأرز والنشويات 1 كربوهيدرات</strong></span></p>
<ul>
<li>أرز مطبوخ 1 مغرفة</li>
<li>شريحة خبز 1</li>
<li>⅔ كوب نودلز</li>
<li>½ كوب ذرة</li>
<li>نودلز زجاجية 1 مغرفة</li>
<li>4-5 قطع بسكويت مملح</li>
<li>2 مغرفة يقطين</li>
<li>حفنة من نودلز الأرز</li>
<li>1 مغرفة معكرونة عريضة</li>
<li>½ حبة بطاطس</li>
<li>1 مغرفة شعيرية</li>
<li>⅔ كوب مكرونة</li>
</ul>
<p><strong style="color: #00826a;">الحليب 1 كربوهيدرات</strong></p>
<ul>
<li>كوب حليب خالي الدسم 240 ملليلتر</li>
<li>4 ملاعق كبيرة حليب بودرة</li>
<li>كوب زبادي 1</li>
</ul>
<p><span style="color: #00826a;"><strong>الخضروات 1 كربوهيدرات</strong></span></p>
<ul>
<li>خضروات نشوية 3 مغارف: فاصوليا خضراء، زهرة الكاسيا، جزر، فطر، خيزران، براعم الفاصوليا، نباتات مائية، كرنب صيني، بروكلي، بابايا خضراء، بصل</li>
</ul>
<p><strong><span style="color: #00826a;">الفواكه 1 كربوهيدرات</span></strong></p>
<ul>
<li>برتقالة 1</li>
<li>جوافة 1</li>
<li>موزة 1</li>
<li>تفاحة 1</li>
<li>كيوي 1</li>
<li>نصف حبة مانجو ناضجة متوسطة</li>
<li>8 قطع شمام</li>
<li>8 قطع بطيخ</li>
<li>نصف حبة مانجو خضراء كبيرة</li>
<li>8-9 حبات لونغان</li>
<li>4 حبات رامبوتان كبيرة</li>
<li>8 قطع فاكهة التنين</li>
<li>8 قطع أناناس</li>
<li>8 قطع بابايا</li>
<li>2 شرائح جريب فروت كبيرة</li>
<li>120 ملليلتر عصير تفاح</li>
<li>120 ملليلتر عصير برتقال</li>
<li>120 ملليلتر عصير جوافة</li>
<li>80 ملليلتر عصير عنب</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<p><span style="color: #00826a;"><strong>الأكل الذكي </strong></span>يعني.. معرفة قواعد تناول الطعام للنساء الحوامل المصابات بالسكري</p>
<ul>
<li>طاقة كافية وكمية كربوهيدرات مناسبة لاحتياجات الجسم أو الأنسولين</li>
<li>تناول 4 وجبات يوميًا، تشمل 3 وجبات رئيسية + 2-3 وجبات خفيفة، وتجنب الأكل المتكرر</li>
<li>التحكم في كمية الطعام في كل وجبة لتكون متقاربة، خاصة الكربوهيدرات</li>
<li>تناول جميع المجموعات الغذائية الخمسة: الأرز، النشويات، اللحوم، الدهون، الخضروات، الفواكه</li>
<li>اختيار الفواكه الطازجة قليلة الحلاوة (مؤشر GI منخفض) بكمية 2-3 حصص يوميًا موزعة على الوجبات</li>
<li>تجنب الحلويات، المشروبات السكرية، الآيس كريم، الفواكه المجففة، عصائر الفاكهة، المشروبات الغازية، الحليب المحلى، اللبن الحامض</li>
<li>اختيار مصادر بروتين كافية وجودة عالية مثل البيض، اللحوم الخالية من الدهون، التوفو، الحليب</li>
<li>الحصول على العناصر الغذائية المهمة مثل الكالسيوم الموجود في الحليب، الأسماك الصغيرة، الخضروات الورقية، والحديد الموجود في اللحوم الحمراء، الدم، وأحشاء الحيوانات</li>
<li>الامتناع عن تناول الكحول بجميع أنواعه</li>
</ul>
<p>المراجع:</p>
<p>1. دليل الممارسة الطبية لمرض السكري 2560</p>
<p>2. روجيرا سامماسوت. مبادئ العلاج الغذائي. الطبعة الثالثة. براشينبوري: سوباترا للطباعة، 2552</p>
<p>&nbsp;</p>
<p style="text-align: right;">للمزيد من المعلومات يرجى الاتصال بـ<br />
وحدة العلاج الغذائي، مستشفى فايا ثاي 2<br />
هاتف 02-617-2444 تحويلة 3130 (8:00-18:00)</p>
</div>


داء السكري الحملي (Gestational diabetes) يؤثر على الأم والطفل، لذا يجب توفير الرعاية والعلاج المناسبين. يُعتبر التحكم في النظام الغذائي أساسياً في التحكم في مستوى السكر في الدم. يجب على الحامل تناول الأطعمة التي توفر

خدمات

شرط

عن

فرع المستشفى

عند الإصابة بسكري الحمل، ما هي الأطعمة التي يجب تناولها؟

Tel

Email

خدمات

شرط

عن

فرع المستشفى