คิดจะลดน้ำหนัก ต้องงด “คาร์โบไฮเดรต” จริงหรือ?

<p>私たちは皆、<span style="color: #00826a;"><strong>「炭水化物」</strong></span>が体にエネルギーを供給する主要な栄養素であることを知っています。体が炭水化物を摂取すると、それは血糖に変換されます。しかし、炭水化物を過剰に摂取すると、体のさまざまな部分に脂肪として蓄積されます。したがって、体重管理をしたいときに最初にすべきことは「完全に断つこと」ではありません。なぜなら、どんな場合でも体は炭水化物からのエネルギーを定期的に必要とするからです。代わりに、摂取する炭水化物の量をコントロールし、種類を選ぶことが重要です。</p>
<table id="customers" style="border-collapse: collapse; border-color: #000000;" border="1">
<tbody>
<tr>
<th><span style="color: #00826a;"><strong>良い炭水化物（良質炭水化物）</strong></span></th>
<th><span style="color: #00826a;">悪い炭水化物（悪質炭水化物）</span></th>
</tr>
<tr>
<td valign="top">良い炭水化物とは複合炭水化物のことで、簡単に言えば精製されていないデンプン類、例えば玄米、未精製米、胚芽米、全粒穀物、全粒粉パンなどです。これらは摂取すると体が消化・吸収に時間を要するため、</p>
<ul>
<li>血糖値が安定して一定に保たれる</li>
<li>体に持続的なエネルギーを供給する</li>
<li>満腹感が長続きし、頻繁に空腹を感じない</li>
<li>食物繊維が消化器系の働きと排便を助ける</li>
<li>精製されたデンプンよりも多くのビタミンやミネラルを摂取できる</li>
</ul>
</td>
<td valign="top">単純炭水化物のグループ、または精製されたデンプン類、例えば白米、甘いお菓子、白砂糖、シロップなどは、体重管理を考える際に最も避けるべきものです。これらは食物繊維が少なく、摂取すると体が消化・吸収を速く行うため、</p>
<ul>
<li>血糖値が急激に上昇する</li>
<li>摂取後すぐにエネルギーを感じるが、精製されていないデンプンよりも頻繁に空腹を感じる</li>
</ul>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>したがって、まとめると、体重管理中は複合炭水化物を選んで摂取し、炭水化物の摂取量を過剰にならないようにコントロールすることが重要です。特に単純炭水化物の摂取はできるだけ避けるようにしましょう。</p>


誤った信念をやめましょう。誰もが減量のために必ず炭水化物を完全に断つ必要はありません。良質な炭水化物の種類を選び、量を過剰にしないように管理すれば、我慢せずに摂取できます。

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体重を減らしたいなら、「炭水化物」を控えるべきか？

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