โซเดียมมีอยู่ทั่วไปในอาหาร ลดโซเดียม ลดเค็มลดโรค

បញ្ហាសុខភាពមួយទៀតដែលនៅជាមួយប្រជាជនថៃយូរមកហើយ គឺការបរិភោគអាហារឬការប្រើប្រាស់គ្រឿងទេសដែលមានសូដ្យូមច្រើនពេក ទោះបីសូដ្យូមជាធាតុរ៉ែដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ គឺជួយរក្សាសមតុល្យទឹកនិងសំពាធឈាម ក៏ប៉ុន្តែការទទួលបានសូដ្យូមច្រើនពេកនាំឲ្យមានផលប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរយៈពេលវែង គឺបង្កើតជំងឺផ្សេងៗបាន។
<h2>រាងកាយត្រូវការសូដ្យូមប៉ុន្មានក្នុងមួយថ្ងៃ? 
</h2>
ក្នុងមួយថ្ងៃ រាងកាយគួរទទួលបានសូដ្យូមក្នុងបរិមាណសមរម្យ គឺមិនគួរបរិភោគសូដ្យូមលើស ១៥០០- ២០០០ មីលីក្រាម ឬអំបិលមិនលើស ១ ស្លាបព្រា ដោយប្រៀបធៀបជាមួយទឹកត្រីមិនលើស ៤ ស្លាបព្រា ការបរិភោគ ‘អាហារឈ្ងុយ’ ច្រើន ឬទទួលបានសូដ្យូមពីអាហារច្រើនលើសតម្រូវការនាំឲ្យមានផលប៉ះពាល់ដល់រាងកាយ និងបង្កើតជំងឺផ្សេងៗដូចជា ជំងឺសំពាធឈាមខ្ពស់ ជំងឺថ្លើមជ Kidney ជំងឺបេះដូងនិងសរសៃឈាម។
<h2>សូដ្យូមមាននៅក្នុងប្រភេទអាហារណាខ្លះ? 
</h2>
ធម្មតា រាងកាយនឹងទទួលបានសូដ្យូមពីអំបិលដែលប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារ ប៉ុន្តែក្រៅពីអំបិល សូដ្យូមក៏មាននៅក្នុងអាហារជាច្រើនប្រភេទដែលយើងមិនគិតដល់ ដូចជា&#8230;
<ol>
<li>គ្រឿងទេសប្រភេទផ្សេងៗដូចទឹកត្រី ស៊ីអ៊ីវ កំពិ សូសសមុទ្រ ប្លារី ស៊ុបរួចរាល់ ម្សៅជូរសរសៃ ឬគ្រឿងទេសប្រភេទជាច្រើន</li>
<li>អាហារបំលែង ដូចជា អាហារដែលបានឆ្លងកាត់ដំណើរការផលិតពីរោងចក្រ មិនថាជាអាហាររួចរាល់ អាហារចំរូង អាហារប្រអប់ អាហារចម្រាស់ ស្នោរច្រាស់ រួមទាំងសាច់សត្វបំលែងផ្សេងៗ</li>
<li>អាហារសម្រន់ដែលប្រើម្សៅផូដូជាផ្នែកមួយ ដូចជា ផលិតផលប៊េកឃេរី ព្រោះក្នុងម្សៅផូដូមានបរិមាណសូដ្យូមខ្ពស់</li>
<li>ភេសជ្ជៈអំបិលដែលកីឡាករចូលចិត្តផឹក ប្រសិនបើផឹកលើសបរិមាណដែលបានណែនាំ នឹងទទួលបានសូដ្យូមច្រើនពេក</li>
<li>ទឹកផ្លែឈើបិតស្រស់ឬបំលែងដែលលក់នៅផ្សារទំនើប ជាញឹកញាប់មានការបន្ថែមអំបិលឬបញ្ចូលគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗក្នុងការចម្អិន ដែលមានសូដ្យូមជាផ្នែកមួយ</li>
</ol>
<h2>វិធីសាស្រ្តកែប្រែអាកប្បកិរិយាដើម្បីកាត់បន្ថយការបរិភោគអាហារឈ្ងុយនិងសូដ្យូម</h2>
<ol>
<li>ជ្រើសរើសបរិភោគអាហារស្រស់តាមធម្មជាតិ ប្រសិនបើចង់ចម្អិនអាហារ គួរជ្រើសប្រើគ្រឿងទេសតិចបំផុត ឬជ្រើសប្រភេទសូដ្យូមទាប</li>
<li>ជៀសវាងការបន្ថែមម្សៅជូរសរសៃ</li>
<li>ជៀសវាងការបរិភោគអាហារចម្រាស់ អាហារបំលែង អាហារចំរូង អាហារប្រអប់ អាហារស្នោរច្រាស់ និងប៊េកឃេរីគ្រប់ប្រភេទ</li>
<li>កាត់បន្ថយការប្រើសូសចម្អិនឬទឹកជ្រលក់ជាមួយអាហារ</li>
<li>កែប្រែទម្លាប់បរិភោគអាហារឲ្យមានរសជាតិទាប ដើម្បីកាត់បន្ថយការបន្ថែមគ្រឿងទេស</li>
<li>អានស្លាកអាហារមុនទិញឬមុនបរិភោគ ជាពិសេសមើលបរិមាណសូដ្យូមក្នុងអាហារនោះៗ</li>
</ol>
ការកាត់បន្ថយការបរិភោគអាហារឈ្ងុយដែលល្អ គឺការកែប្រែអាកប្បកិរិយាបរិភោគឲ្យសមរម្យ ផ្តោតលើការបរិភោគអាហារដែលមានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយ មិនបរិភោគអាហារដែលមានរសជាតិខ្លាំងឬឈ្ងុយច្រើនពេក ព្រោះការបរិភោគអាហារឈ្ងុយនឹងប៉ះពាល់ដល់ការងាររបស់ថ្លើមជ Kidney ដែលជាមូលហេតុសំខាន់នាំឲ្យមាន ជំងឺថ្លើមជ Kidney ។ ហើយរឿងមួយទៀតដែលសំខាន់មិនតិចជាងគ្នា គឺគួរតែពិនិត្យសុខភាពដើម្បីត្រួតពិនិត្យករណីបញ្ហាផ្លូវរាងកាយ ប្រសិនបើរកឃើញហានិភ័យឬរោគសញ្ញាណណាមួយ វេជ្ជបណ្ឌិតនឹងផ្តល់អនុសាសន៍សម្រាប់ការកែប្រែអាកប្បកិរិយាដែលបង្កជាជំងឺ ឬបន្ទាន់ធ្វើការព្យាបាលត្រឹមត្រូវ មុនពេលជំងឺរីករាលដាលទៅជាជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដែលពិបាកព្យាបាល។
&nbsp;
វេជ្ជបណ្ឌិត ធិតិវុទ្ធ ហ៊ូ 
វេជ្ជបណ្ឌិតឯកទេសផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រទូទៅ 
មជ្ឈមណ្ឌលផ្សព្វផ្សាយសុខភាព មន្ទីរពេទ្យភយ៉ាថៃ នាវាមិន

ក្នុងមួយថ្ងៃយើងគួរទទួលបានសូឌ្យូមមិនលើស ១៥០០-២០០០ មីលីក្រាម ឬស្មើនឹងអំបិលមិនលើស ១ ស្លាបព្រា ទឹកត្រីមិនលើស ៤ ស្លាបព្រា ព្រោះសូឌ្យូមអាចបណ្តាលឲ្យមានជំងឺសំពាធឈាមខ្ពស់ ជំងឺថ្លើម ជំងឺបេះដូង និងសរសៃឈាមបាន។

សេវាកម្ម

អត្ថបទ

អំពីពួកយើង

សាខាមន្ទីរពេទ្យ

សូឌ្យូមមាននៅទូទៅក្នុងអាហារ កាត់បន្ថយសូឌ្យូម កាត់បន្ថយអំបិលកាត់បន្ថយជំងឺ

Tel

Email

សេវាកម្ម

អត្ថបទ

អំពីពួកយើង

សាខាមន្ទីរពេទ្យ