5 อาหารบำรุงสมอง รู้ไว้ห่างไกลอัลไซเมอร์

<h2>5种护脑食物，了解它们远离阿尔茨海默症</h2>
阿尔茨海默症（Alzheimer）是脑部异常疾病中常见的一种。据预测，泰国每年新增患者将达到10万人。通常该病多发于60岁以上的老年人，但也可能发生在较年轻的工作年龄人群。阿尔茨海默症的病因尚未被医生明确诊断，且目前尚无根治方法。
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在早期，阿尔茨海默症主要影响前额叶，因为前额叶负责控制思考、计划、决策、情绪和个性。当前额叶因阿尔茨海默症受损时，患者会出现情绪控制困难、重复行为、压力大、情绪易波动、抑郁、决策能力下降、犹豫和方向感混乱等症状，但仍能进行交流和日常生活。中期患者会出现混乱状态，丧失对地点、时间和人物的认知，如迷路、沟通障碍、出现幻觉、偏执或怀疑照顾者或家人。晚期症状加重，对周围环境反应减少，身体衰弱，无法自理，出现癫痫，脑部广泛退化，免疫力低下，最终导致感染和死亡。
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ALt: 护脑防阿尔茨海默症的食物有哪些？
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<h2>护脑防阿尔茨海默症的食物有哪些？</h2>
大脑就像身体的指挥中心，控制思考、记忆、情绪和学习。保护大脑健康与保护其他器官同样重要，饮食在促进大脑功能中起着关键作用。
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本文推荐5种适合阿尔茨海默症高风险人群或患者的护脑食物如下：
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<h3>鸡蛋</h3>
鸡蛋是一种常见且易得的食物，富含必需氨基酸、不饱和脂肪酸及多种重要维生素，如维生素B1、B2、B6、维生素A、D、E，有助于神经系统和大脑功能。此外，还含有多种矿物质，如磷、硒、铁、碘、锌等，直接益于身体和大脑健康。
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<h3>坚果</h3>
坚果含有丰富的营养成分，包括抗氧化剂、Omega-3脂肪酸、维生素E、B族维生素、胆碱、镁和锌，这些成分均有助于滋养大脑并减缓脑功能退化。
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<h3>鱼类</h3>
鱼类富含优质脂肪和高含量的Omega-3脂肪酸，有益于大脑的滋养和保护。Omega-3中的二十二碳六烯酸（DHA）是人体无法自行合成但对身体尤其是大脑必需的营养素。如果不方便直接食用鱼类，也可以选择鱼油补充剂，建议每周摄入3次。
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<h3>浆果类水果</h3>
浆果类水果富含抗氧化剂和类黄酮，这两种成分能防止脑细胞损伤，减少脑部炎症，改善神经系统功能。此外，浆果类水果的天然糖分低于其他水果。
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<h3>可可</h3>
研究表明，每天饮用2汤匙或1000毫克的可可粉有助于滋养大脑，延缓阿尔茨海默症的发生。可可中含有天然的认知增强物质（Nootropic），经研究证实能提升记忆力，还含有多种对大脑有益的营养素，如镁，镁为细胞提供能量，缓解焦虑，提升专注力。可可中的类黄酮有助于增强和扩张血管，促进血液循环，使大脑功能更佳。
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患者可根据自身情况选择适合的护脑食物。但饮食仅是辅助身体保健，帮助远离阿尔茨海默症的一个方面。如家中成员出现记忆力减退或其他阿尔茨海默症风险症状，应及时就医筛查。为获得最有效的诊断结果，建议咨询专业医生，进行脑部异常诊断并制定针对性治疗方案。帕亚泰1医院设有针对记忆力减退及阿尔茨海默症的筛查项目，位于脑与神经中心。患者及家属可预约在医院3号楼5层进行阿尔茨海默症筛查，我们将持续分析病情并跟踪治疗效果，力求为患者带来最佳疗效。

促进大脑健康的五种食物，如鸡蛋、坚果、鱼类、浆果类水果和可可，有助于增强记忆力并提高大脑的工作效率。

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