คุณแม่ตั้งครรภ์...กินปลาอะไรดี?

<p>أثناء الحمل، غالبًا ما ينصح الطبيب الأم بتناول أطعمة مفيدة، مع التركيز على <span style="color: #00826a;"><strong>“البروتين من اللحوم، الفيتامينات والمعادن من الخضروات والفواكه”</strong></span>، واللحوم التي يُنصح بتناولها بكثرة هي <strong><span style="color: #00826a;">“السمك”</span></strong> لأن السمك يحتوي على بروتين سهل الهضم مما يمنع شعور الأم الحامل بالانتفاخ. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي السمك، وخاصة سمك البحر، على أحماض دهنية (DHA، أوميغا-3) المفيدة لتطوير دماغ الطفل، ويمكن للأم تناول السمك طوال فترة الحمل وحتى أثناء الرضاعة بعد الولادة.</p>
<h4></h4>
<h4 style="color: #008080;"><span style="color: #00826a;">أي نوع من السمك يُفضل تناوله؟ وكم الكمية؟</span></h4>
<p>ليس كل أنواع السمك آمنة للتناول، لأن ما يجب الحذر منه هو أن جميع المأكولات البحرية قد تكون ملوثة بالمعادن الثقيلة، والتي تأتي من المصانع القريبة من مصادر المياه. وتتراكم هذه الملوثات من الأسماك الصغيرة إلى الأسماك الكبيرة التي تأكل الأسماك الصغيرة، لذلك الأسماك الكبيرة لديها فرصة أكبر لتلوث المعادن الثقيلة.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>تلخص هذه الجدول <span style="color: #00826a;"><strong>“الأسماك والمأكولات البحرية”</strong></span> التي يمكن العثور عليها بسهولة في تايلاند، والكمية الموصى بها لكل مرة هي بحجم قبضة اليد (بدون الأصابع).</p>
<table border="1" width="100%" cellspacing="0" cellpadding="0">
<tbody>
<tr>
<td colspan="3" width="100%">
<p align="center"><span style="color: #00826a;"><strong>يوصى بتناولها 2-3 مرات في الأسبوع</strong></span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" width="33%">
<ul>
<li>سمك السلمون</li>
<li>سمك الماكريل</li>
<li>سمك القاروص الأسود</li>
<li>سمك الثلج</li>
</ul>
</td>
<td valign="top" width="33%">
<ul>
<li>سمك السلور البحري</li>
<li>سمك الجرايد</li>
<li>سمك اللسان</li>
<li>السلطعون / الجمبري / المحار / الحبار</li>
</ul>
</td>
<td valign="top" width="33%">
<ul>
<li>الجمبري الأمريكي</li>
<li>اللوبستر</li>
<li>محار الأوستر</li>
<li>محار البحر</li>
</ul>
</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="3" width="100%">
<p align="center"><span style="color: #00826a;"><strong>يوصى بتناولها مرة واحدة في الأسبوع</strong></span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="3" valign="top" width="100%">
<ul>
<li>سمك الغابي</li>
<li>سمك القاروص الأحمر</li>
<li>سمك التونة (الأطعمة اليابانية – أطباق أكامي/تشوتورو/أوتورو)</li>
</ul>
</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="3" width="100%">
<p align="center"><span style="color: #00826a;"><strong>لا يُنصح بتناولها</strong></span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="3" valign="top" width="100%">
<ul>
<li>سمك الملك ماكريل</li>
<li>سمك الراي</li>
<li>سمك القرش</li>
</ul>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<h4></h4>
<h4 style="color: #008080;"><span style="color: #00826a;">هل يمكن تناول أسماك المياه العذبة؟ وهل هي مفيدة؟</span></h4>
<p>يمكن تناول أسماك المياه العذبة، ويوصى بسمك السلور، سمك البيرانا، وسمك السواي، وخاصة الأسماك المستزرعة التي تحتوي على نسبة عالية من أحماض أوميغا-3 الدهنية (تحصل عليها من الغذاء المستخدم في تربية الأسماك)، ويمكن تناولها كبديل لسمك البحر.</p>
<h4></h4>
<h4 style="color: #008080;"><span style="color: #00826a;">هل يمكن تناول السمك النيء (الأطعمة اليابانية)؟</span></h4>
<p>يمكن تناوله، لكن يجب اختيار أنواع معينة من السمك مثل السلمون، بينما لا يُنصح بتناول كميات كبيرة من التونة، ويجب التأكد من أن السمك المستخدم قد تم تجميده مسبقًا لأن التجميد يقتل الطفيليات الموجودة في السمك. إذا رغب بعض الأمهات في تحضير السوشي/ساسيمي في المنزل، يُنصح بتجميد السمك لمدة لا تقل عن 4 أيام.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>حاليًا، يتم تربية سمك السلمون في مزارع، وبفضل طرق التربية هذه، تقل فرص إصابة السمك بالطفيليات بشكل كبير، مما يزيد من أمان تناوله. ولكن إذا شعرت الأم بأعراض غير طبيعية بعد تناول السمك النيء مثل الغثيان، ألم في البطن، انتفاخ، أو إسهال، يُنصح بتجنب تناول السمك النيء طوال فترة الحمل (بنفس الطريقة التي يُنصح بها لتجنب أطعمة مثل سلطة البابايا الحارة).</p>
<h4></h4>
<h4 style="color: #008080;"><span style="color: #00826a;">هل يمكن تناول المأكولات البحرية الأخرى النيئة (غير مطبوخة)؟</span></h4>
<p>المأكولات البحرية ذات القشرة الصلبة مثل الجمبري، المحار، والسلطعون <span style="color: #00826a;"><strong>“لا يُنصح”</strong></span> بتناولها نيئة أو غير مطبوخة جيدًا، لأن هذه الأنواع قد تكون ملوثة بالبكتيريا (إلى جانب الطفيليات)، مما قد يسبب تسممًا غذائيًا للأم الحامل بسهولة.</p>
<p align="right">
<p align="right"><span style="color: #00826a;"><strong>د. أديصورن أكسورنفوسيتفونغ </strong></span><br />
أخصائي أمراض النساء والتوليد في طب الأم والجنين<br />
مركز صحة المرأة، مستشفى بايا ثاي 3</p>


خلال فترة الحمل، غالبًا ما ينصح الطبيب الأم بتناول أطعمة مفيدة، ومن اللحوم التي يُنصح بتناولها بكثرة هي "السمك". لكن الأم غالبًا ما تتساءل: ما هو نوع السمك المناسب؟ كم يجب أن أتناول؟ هل يمكنني تناول السمك النيء؟ هيا نبحث عن الإجابات معًا.

خدمات

شرط

عن

فرع المستشفى

الأم الحامل... ما أفضل أنواع السمك التي تأكلها؟

Tel

Email

خدمات

شرط

عن

فرع المستشفى