หลังผ่าตัดริดสีดวงทวาร เลือกทานอาหารยังไง...ช่วยป้องกันการเกิดริดสีดวงซ้ำได้

หลังการผ่าตัดรักษาในหลายๆ โรค มักมีข้อควรปฏิบัติสำหรับผู้ป่วย เพื่อลดโอกาสเสี่ยงในการกลับมาเป็นซ้ำ!! “ริดสีดวงทวาร” ก็เป็นอีกหนึ่งโรคที่ผู้ป่วยต้องใส่ใจในการดูแลตนเองหลังผ่าตัด โดยเฉพาะการรับประทานอาหาร เพื่อป้องกันการกลับมาเป็นซ้ำ โดยแนวทางในการเลือกรับประทานอาหารแบ่งได้เป็น 2 ช่วง ดังนี้

ช่วงที่ 1 หลังจากผ่าตัด

หลังจากผ่าตัด ควรทานอาหารที่มีลักษณะอ่อนนุ่ม งดอาหารที่มีรสจัด เช่น ข้าวต้ม, โจ๊ก, ก๋วยเตี๋ยวน้ำ, ผักและเนื้อสัตว์ที่นำมาใช้ปรุงอาหารต้องมีลักษณะต้มเปื่อย เพื่อให้ลำไส้ไม่ทำงานหนัก

ช่วงที่ 2 หลังจากพ้นระยะเวลาพักฟื้น

หลังจากกลับไปใช้ชีวิตประจำวัน แนวทางการเลือกอาหารที่เหมาะสม เพื่อป้องกันการกลับมาเป็นซ้ำของริดสีดวงทวาร มีแนวทางปฏิบัติ ดังนี้

• เลือกทานอาหารที่มีใยอาหารสูง

ใยอาหารช่วยทำให้อุจจาระเคลื่อนที่ได้สะดวก โดยเพิ่มมวลน้ำหนัก ดังนั้นจึงช่วยป้องกันอาการท้องผูก ซึ่งเป็นต้นเหตุของริดสีดวงทวาร แหล่งของใยอาหารพบใน ผัก ผลไม้ ธัญพืชไม่ขัดสี โดยปริมาณที่เหมาะสมอยู่ที่ 25 กรัมต่อวัน

ตารางแสดงปริมาณใยอาหารในผัก ผลไม้ ธัญพืชต่อปริมาณ 100 กรัม

ปริมาณผัก 100 กรัม เท่ากับ ผักดิบ 1 ทัพพี หรือ ผักสุก 1 ทัพพี

กลุ่มอาหารที่มีใยอาหารสูงควรมีใยอาหารมากกว่า 3 กรัม ต่อ 100 กรัม ดังนั้นจึงควรเน้นการเลือกรับประทานอาหารจากกลุ่มนี้ ตัวอย่างการทานอาหารให้ได้รับใยอาหารวันละ 25 กรัม คือ เลือกทานอาหารจากกลุ่มที่มีใยอาหารสูง โดยเป็นกลุ่มผัก 300 กรัม, กลุ่มผลไม้ 300 กรัม และข้าวกล้อง 3 ทัพพี หรือขนมปังโฮลวีต 3 แผ่น ก็จะทำให้ได้รับปริมาณใยอาหารเพียงพอ

• ดื่มน้ำให้เพียงพอ อย่างน้อย 8 แก้วต่อวัน เพื่อป้องกันอาการท้องผูก เนื่องจากน้ำช่วยเพิ่มความอ่อนนุ่มของอุจจาระ

ตัวอย่างเมนูอาหาร

เพียงทานผัก ผลไม้ให้เพียงพอ โดยการเสริมในแต่ละมื้อ ร่วมกับดื่มน้ำในปริมาณเหมาะสม ซึ่งจากตัวอย่างเมนู จะเห็นได้ว่าสามารถนำไปประยุกต์ใช้ปฏิบัติได้ไม่ยาก ทำให้ห่างไกลจากอาการท้องผูก จึงช่วยลดความกังวลใจในการกลับมาเป็นริดสีดวงทวารซ้ำได้