ค้นหา...บทความทางการแพทย์

ศูนย์การแพทย์

ค่าอนุมูลอิสระและสารต้านอนุมูลอิสระ ของคุณคือเท่าไหร่ เคยตรวจแล้วหรือยัง ?


ค่าอนุมูลอิสระและสารต้านอนุมูลอิสระ ของคุณคือเท่าไหร่ เคยตรวจแล้วหรือยัง ?

 

ในวันนี้หากกล่าวถึงเรื่อง สารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant) เชื่อว่าหลายคนต่างเคยได้ยินกันอยู่บ่อยครั้งจากสื่อต่างๆ แต่อาจยังไม่เข้าใจอย่างแท้จริงว่าคืออะไร ดังนั้นเราจะมาเปิดทุกประเด็นให้เข้าใจถูกต้อง

Oxidant คือ อนุมูลอิสระ ซึ่งคือทุกๆ อย่างที่เป็นสารพิษที่เรารับเข้ามาจากสิ่งแวดล้อม และร่างกายมีปฏิกิริยาที่ทำให้เกิดภาวะอิเล็กตรอนในร่างกายที่ไม่นิ่ง ทำให้เกิดการจับอิเล็กตรอนจากโมเลกุลอื่นไปเรื่อยๆ จนเกิดเป็นปฏิกิริยาลูกโซ่ หรือที่เรียกว่า ปฏิกิริยา Oxidative ซึ่งปฏิกิริยาเหล่านี้เกิดขึ้นทุกๆ วัน โดยจะมีตัวกระตุ้น เช่น ควันจากรถ จากสารตะกั๋ว การนอนไม่หลับ ใช้น้ำมันที่ทอดซ้ำๆ ทำอาหาร ความเครียด ฮอร์โมนที่เริ่มหมดในวัยทอง จึงทำให้ Oxidative stress เกิดขึ้นไว

ค่าอนุมูลอิสระเป็นเพียงนามธรรม ?

สำหรับในอดีตค่าอนุมูลอิสระอาจไม่สามารถวัดออกมากได้ชัดเจน แต่ปัจจุบันโดยเฉพาะที่โรงพยาบาลพญาไท 3 ไม่ใช่อีกต่อไปแล้ว เพราะอนุมูลอิสระที่มีในแต่ละบุคคลสามารถวัดค่าออกมาเป็นตัวเลขได้อย่างชัดเจน ด้วยเครื่องมือที่มีความน่าเชื่อถือ โดยอาศัยปฏิกิริยาเคมี Oxidative Capacity ในกรณีของผู้ที่เข้ารับการตรวจสุขภาพอยู่แล้ว ก็สามารถตรวจไปได้ในคราวเดียวกัน ซึ่งรอผลการตรวจประมาณ 1 ชั่วโมง

ตรวจแล้วจะมีประโยชน์เช่นไร ?

การตรวจอะไรก็ตาม เราควรจะได้รับประโยชน์จากสิ่งเหล่านั้น เพื่อนำมาปรับเปลี่ยนหรือแก้ไข “การตรวจหาอนุมูลอิสระและสารต้านอนุมูลอิสระก็เช่นเดียวกัน เพื่อให้เราทราบว่ากำลังใช้ชีวิตแบบผิดๆ หรือไม่ เพราะบางคนอาจไม่เชื่อว่าการดื่มเหล้า สูบบุหรี่จะมีอนุมูลอิสระ เช่นกรณีของลูกต้องการให้คุณพ่อเลิกบุหรี่ บอกอย่างไรก็ไม่เลิก เพราะไม่เห็นถึงข้อเสีย แต่ถ้าได้มาตรวจ และเห็นค่าตัวเลขของอนุมูลอิสระจากการสูบบุหรี่ คุณพ่อก็จะยอมรับได้มากขึ้น และอนุมูลอิสระก็เป็นสิ่งที่ทำให้คนเราแก่ไว เพราะมี Oxidative stress มาก

ดังนั้นเวชศาสตร์ชะลอวัยและฟื้นฟูสุขภาพ (Anti-Aging) หรือ (Anti-Aging Medicine) จะเป็นแนวทางการรักษาที่เน้นเข้าไปช่วยแก้ไขปัญหาที่ต้นตอของสาเหตุ เพราะเป็นสาขาทางการแพทย์ที่มุ่งเน้นการป้องกันและฟื้นฟูภาวะเสื่อมตามวัย หลักของการชะลอวัย คือการรักษาสมดุลของร่างกาย ซึ่งในกรณีของผู้ที่มีอนูมูลอิสระมาก แพทย์จะช่วยแนะนำให้คนไข้เพิ่มเติมสารต่อต้านอนุมูลอิสระ เพื่อเข้าไปต่อต้านอนุมูลอิสระในร่างกายให้พ่ายแพ้ จนกระทั่งปฏิกิริยาของความเสื่อมความแก่ไม่เกิดขึ้น

คำว่า “ความแก่” ที่กล่าวถึงในความหมายของเวชศาสตร์ชะลอวัยและฟื้นฟูสุขภาพนั้นมิได้หมายถึงเฉพาะแต่เรื่องใบหน้าที่มีริ้วรอยเหี่ยวย่น แต่หมายถึงความแก่ของอวัยวะต่างๆ เพราะอนุมูลอิสระนั้นเกิดขึ้นในเซลล์ ซึ่งทุกอวัยวะในร่างกายเราล้วนประกอบไปด้วยเซลล์ เช่น ปอด ถ้าคนเราสูบบุหรี่หายใจเข้าไป ปอดก็จะนำคาร์บอนมอนอกไซด์เข้าไปเร่งปฏิกิริยา Oxidative มากขึ้น ซึ่งจะส่งผลให้ปอดเสื่อมไว หรือแก่ไวนั่นเอง

ตัวช่วยในการขจัดสารพิษในร่างกาย

การทำคีเลชั่น คือ การใช้สารเคมีบางอย่างเข้าไปจับตัวกับอนุภาคของโลหะหนักที่ร่างกายไม่สามารถกำจัดออกเองได้ เช่น สารตะกั่ว สารปรอท ซึ่งโลหะหนักนั้นคือตัวการสำคัญที่เป็นตัวเร่งอนุมูลอิสระ เมื่อนำโลหะหนักออกจากร่างกายจะช่วยในการชะลอวัยและฟื้นฟูสุขภาพ อีกทั้งมีงานวิจัยระบุว่าการทำคีเลชั่นบ่อยครั้ง เช่น 40 ครั้งพบว่าช่วยให้คนไข้ที่มีลิ่มเลือดอุดตันหัวใจ สามารถหายจากลิ่มเลือดอุดตัน เนื่องจากลิ่มเลือดประกอบไปด้วยไขมันและโลหะ ซึ่งโลหะมักจะจับอยู่กับไขมัน เพราะฉะนั้นเมื่อนำโลหะหนักออกจากร่างกาย ไขมันก็จะออกมาด้วย

สารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant) คงต้องบอกว่ามีพบได้ตามร้านขายยาในบ้านเราแทบจะทุกที่ เช่น บางยี่ห้อระบุว่ารับประทานวิตามินซีก็เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ หรือบางยี่ห้ออาจนำวิตามินหลายชนิดรวมกัน ซึ่งคำถามก็คือเราจะทราบได้อย่างไรว่าร่างกายเหมาะกับสิ่งใด คำตอบก็จะย้อนกลับว่า การมารพ.คือเหตุผลที่สำคัญ เพราะจะสามารถตรวจให้ทราบก่อนว่าร่างกายขาดสิ่งใด หรือมีอะไรที่เกิน อย่างที่กล่าวไปข้างต้นแล้วว่าเราควรตรวจหาอนุมูลอิสระ และในขณะเดียวกันก็ควร “ตรวจหาสารต้านอนุมูลอิสระ” ไปด้วยพร้อมๆ กัน เพื่อให้ทราบว่าเรามีสารต้านอนุมูลอิสระในร่างกายปริมาณเท่าใด เพื่อเป็นแนวทางในการดูแลตนเองและรับคำแนะนำจากแพทย์ผู้เชี่ยวชาญได้อย่างเหมาะสมสำหรับแต่ละบุคคล

ทั้งนี้จากข้อมูลวิจัยในอดีตเกี่ยวกับสารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant) ระบุว่า ถ้าคนเรามีอนุมูลอิสระน้อยและมีสารต้านอนุมูลอิสระมาก คนไข้มักจะอายุยืน และมีคุณภาพชีวิตที่ดี ซึ่งเป็นการช่วยลดค่าใช้จ่ายในการรักษาพยาบาล ส่งผลให้ผิวพรรณดูอ่อนเยาว์อยู่เสมอ การทำงานของอวัยวะจะไม่ค่อยเสื่อม เป็นต้น ซึ่งเป็นความสอดคล้องกับแง่มุมของเวชศาสตร์ชะลอวัยและฟื้นฟูสุขภาพในปัจจุบัน เพราะเป็นการดูแลถึงต้นตอแห่งปัญหาในแต่ละบุคคล เพื่อเพิ่มเติมในสิ่งขาด และปรับลดในสิ่งที่เกินให้อยู่ในเกณฑ์ที่เหมาะสม เพื่อให้การดูแลสุขภาพดำเนินไปอย่างถูกต้องและเกิดประโยชน์อย่างแท้จริงสำหรับทุกคน ปรึกษาหรือสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมศูนย์เวชศาสตร์ชะลอวัยโรงพยาบาลพญาไท 3 โทร. 0-2467-1111 ต่อ 1420




PWA LIFE CENTER PHYATHAI 3 HOSPITAL
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม
โทร. 02-467-1111 ต่อ 1420

 


Rate this article : ค่าอนุมูลอิสระและสารต้านอนุมูลอิสระ ของคุณคือเท่าไหร่ เคยตรวจแล้วหรือยัง ?

Posted by : Phyathai Hospital

    Review :

แพทย์

ปรึกษาแพทย์ออนไลน์

โดยไม่เสียค่าใช้จ่าย
ข้อมูลส่วนตัวของคุณจะถูกเก็บรักษาไว้เป็นความลับอย่างเข้มงวดเพื่อความเป็นส่วนตัวของคุณ

บทความที่เกี่ยวข้อง