អាឡែរអាហារលាក់លៀមគឺជាអ្វី?
អាឡែរអាហារលាក់លៀម គឺជាស្ថានភាពឬរោគសញ្ញាដែលកើតឡើងពីប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ (Antibody) ប្រភេទ IgG (Immunoglobulin G) ដែលរាងកាយបង្កើតឡើងដើម្បីប្រឆាំងនឹងអាហារដែលបានបរិច្ឆេទចូលទៅ ដែលខុសពីការអាឡែរអាហារបែបភ្លាមភ្លាំង។ ភាគច្រើនរោគសញ្ញាដែលបង្ហាញមកមិនធ្ងន់ធ្ងរនិងមិនកើតឡើងភ្លាមៗបន្ទាប់ពីបរិច្ឆេទអាហារ ប៉ុន្តែអាចកើតឡើងបន្ទាប់ពីពេលនោះជាច្រើនម៉ោងឬលើសពីមួយថ្ងៃ ដែលធ្វើឲ្យមនុស្សជាច្រើនមិនយកចិត្តទុកដាក់រោគសញ្ញានៃអាឡែរអាហារលាក់លៀមនេះ។
ភាពខុសគ្នារវាង…អាឡែរអាហារលាក់លៀម និងរោគសញ្ញាអាឡែរអាហារ
ជឿថាមនុស្សជាច្រើនអាចយល់ច្រឡំថា “អាឡែរអាហារលាក់លៀម” និង “រោគសញ្ញាអាឡែរអាហារ” គឺជារឿងដូចគ្នា ប៉ុន្តែនៅពិតប្រាកដទាំងពីរភាពនេះមានភាពខុសគ្នាដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាគួរតែដឹង គឺ
- រោគសញ្ញាអាឡែរអាហារ
ភាគច្រើនមានរោគសញ្ញាបែបភ្លាមភ្លាំង ឬក្នុងរយៈពេល 2-4 ម៉ោងបន្ទាប់ពីបរិច្ឆេទអាហារមួយចំនួន ហើយរាងកាយបង្កើតប្រព័ន្ធភាពស៊ាំឲ្យដំណើរការជាងធម្មតា ដូច្នេះបង្ហាញប្រតិកម្មចេញមក ដូចជា មានស្នាមរោមកន្ទួតនៅលើរាងកាយ ភ្នែកស្រួយ មាត់ស្រួយ ឬបើមានរោគសញ្ញាធ្ងន់ធ្ងរអាចបណ្តាលឲ្យមានស្ថានភាពស្តុក ការដកដង្ហើមពិបាក រហូតដល់ស្លាប់បាន។ - រោគសញ្ញារបស់អាឡែរអាហារលាក់លៀម
ភាគច្រើនមិនបង្ហាញរោគសញ្ញាភ្លាមៗ ហើយមានរោគសញ្ញាជាច្រើនដូចជា- ឈឺក្បាលជាប់ជានិច្ច ឈឺមីក្រែន
- ឈឺសាច់ដុំ និងឈឺតាមសន្លាក់ផ្សេងៗ
- អស់កម្លាំង
- ពោះផ្អែម ចុកដុត និងពោះពេញ
- ទឹកនោមជាប់ប្តូរជាមួយទឹកនោមរំលាយ
- មានមុនជាំឆ្អឹងនៅលើរាងកាយ ដូចជា មុខ ខ្លួន ខ្នង និងដៃជើង
“អាឡែរអាហារលាក់លៀម” អាចត្រូវបានពិនិត្យ ដើម្បីការពារ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យ
ការពិនិត្យអាឡែរអាហារលាក់លៀម មិនត្រឹមតែការសង្កេតឃើញភាពមិនប្រក្រតីនៃរាងកាយដែលកើតឡើងបន្ទាប់ពីបរិច្ឆេទអាហារ ប៉ុន្តែយើងធ្វើរួមជាមួយការពិនិត្យអាឡែរអាហារលាក់លៀមដោយការចាក់ឈាមដើម្បីស្វែងរកសារធាតុអង់ទីបូឌី IgG (Immunoglobulin G) ប្រសិនបើប្រព័ន្ធភាពស៊ាំឆ្លើយតបចំពោះសារធាតុអាហារដែលបានសាកល្បងប្រភេទណាមួយ អាចប្រាប់បានថាអ្នកដែលបានពិនិត្យមានស្ថានភាពអាឡែរអាហារលាក់លៀមប្រភេទនោះ។
“ការពិនិត្យអាឡែរអាហារលាក់លៀម” ជួយឲ្យយើងជៀសវាងអាហារមួយចំនួនដែលយើងមានឱកាសអាឡែរបាន ដែលបើយើងមិនធ្លាប់ដឹង យើងនឹងបរិច្ឆេទអាហារប្រភេទនោះជាញឹកញាប់ ដែលនឹងប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់រាងកាយយើងនៅកម្រិតជាច្រើនដោយដែលយើងមិនដឹងថាវាកើតឡើងពីស្ថានភាពអាឡែរអាហារលាក់លៀម។ ធ្វើឲ្យយើងមានអាកប្បកិរិយាបរិភោគអាហារប្រភេទនោះបន្ត ហើយបណ្តាលឲ្យមានស្ថានភាពដែលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់រាងកាយបន្តទៅ។
ព្រោះក្នុងរាងកាយនៃមនុស្សម្នាក់ៗ…មានការឆ្លើយតបចំពោះអាហារផ្សេងគ្នា យើងគួរតែស្គាល់រាងកាយរបស់យើងឲ្យច្រើនបំផុត ដើម្បីសុខភាពល្អរបស់ខ្លួនឯង។
រ.อ.នព. យ៉ុងយុទ្ធ ម៉ៃឡាប
វេជ្ជបណ្ឌិតឯកទេសផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រការពារជំងឺ
មជ្ឈមណ្ឌលវេជ្ជសាស្ត្រការពារជំងឺ មន្ទីរពេទ្យភយ៉ាថៃ នាវាមិន
