في فصل الصيف، قد يلاحظ الكثيرون أن أنفسهم أو من حولهم يعانون من الإسهال أو الإسهال المتكرر أكثر من المعتاد سواء كان ذلك على شكل براز رخو، ألم مغص في البطن، غثيان، أو تكرار التبرز بشكل غير طبيعي. على الرغم من أن هذه الأعراض غالبًا ما تبدو كمشكلة صحية بسيطة يمكن أن تتحسن من تلقاء نفسها، إلا أن الحقيقة هي أن الإسهال في فصل الصيف مرتبط بعدة عوامل، بما في ذلك الطعام، والجراثيم، والتغيرات البيئية التي تؤثر بشكل مباشر على الجهاز الهضمي (Gastrointestinal system).
فهم الأسباب التي تجعل فصل الصيف يزيد من خطر الإصابة بالإسهال سيساعدنا على الوقاية والعناية بصحة الأمعاء بشكل مناسب.
كيف يرتبط الجهاز الهضمي بالإسهال؟
يتمثل الدور الأساسي للجهاز الهضمي في هضم الطعام، وامتصاص المواد الغذائية، وتنظيم توازن الماء في الجسم. عندما يحدث خلل مثل العدوى، أو تهيج الأمعاء، أو التعرض لمواد ملوثة، يستجيب الجهاز الهضمي بزيادة حركة الأمعاء وتقليل امتصاص الماء، مما يؤدي إلى حدوث براز رخو أو إسهال. في فصل الصيف، هناك عدة عوامل يمكن أن تحفز هذه العملية بسهولة أكبر.
1. ارتفاع درجة الحرارة يؤدي إلى نمو الجراثيم بسرعة درجة الحرارة العالية في فصل الصيف توفر بيئة مناسبة لنمو البكتيريا والكائنات الدقيقة في الطعام مثل
-
- السالمونيلا
- الإشريكية القولونية
- الهيليكوباكتر
إذا لم يتم حفظ الطعام بشكل مناسب، مثل تركه في درجة حرارة الغرفة لفترة طويلة، قد يتلوث بسهولة بالجراثيم. عند تناوله، يمكن لهذه الجراثيم أن تسبب التسمم الغذائي (Food poisoning) والتهاب الأمعاء، مما يؤدي إلى الإسهال.
2. الطعام يفسد أسرع من المعتاد في فصل الصيف، الطعام، خاصة المطبوخ، اللحوم، المأكولات البحرية، أو الأطعمة التي تحتوي على حليب جوز الهند، يمكن أن يفسد أو يتلف بسرعة إذا تم حفظه في درجات حرارة مرتفعة. قد يبدو الطعام طبيعيًا في بعض الأحيان، لكن البكتيريا قد بدأت في التكاثر، مما قد يسبب أعراضًا مثل
-
- ألم في البطن
- غثيان وقيء
- براز رخو
- إسهال حاد
3. الماء والثلج غير النظيف المشروبات الباردة هي خيار يفضله الكثيرون في الصيف، ولكن إذا لم يتم معالجة مياه الشرب أو الثلج بشكل نظيف، فقد تتلوث بالجراثيم. بعض الجراثيم يمكن أن تبقى في الماء وتدخل الجسم عن طريق الشرب مثل
-
- البكتيريا
- الفيروسات المعوية
- بعض الطفيليات
4. سلوكيات الأكل في الصيف التي تحفز الأمعاء غالبًا ما يتغير نمط تناول الطعام في الصيف مثل
-
- تناول الطعام خارج المنزل بشكل متكرر
- تناول أطعمة الشوارع
- شرب المشروبات الباردة أو المحلاة بشكل مفرط
- تناول الأطعمة الحارة أو ذات النكهات القوية
بعض الأطعمة يمكن أن تحفز حركة الأمعاء بشكل أكبر مما يسبب الإسهال عند بعض الأشخاص، خاصةً الذين لديهم جهاز هضمي حساس للمحفزات.
5. الجفاف يؤثر على توازن الأمعاء الطقس الحار يجعل الجسم يفقد المزيد من الماء عن طريق التعرق. إذا لم يتم شرب كمية كافية من الماء، قد يؤدي ذلك إلى تغير توازن الميكروبيوم المعوي (Gut microbiome) ويؤثر على وظيفة الجهاز الهضمي. قد يعاني البعض من أعراض مثل
-
- انتفاخ البطن
- تشنجات بطنية
- إسهال متقطع
متى يجب مراجعة الطبيب عند الإصابة بالإسهال؟
على الرغم من أن معظم حالات الإسهال تتحسن خلال 1-2 يوم، إلا أنه يجب مراجعة الطبيب إذا ظهرت الأعراض التالية:
- الإسهال أكثر من 3-4 مرات في اليوم
- حمى مرتفعة
- ألم شديد في البطن
- وجود دم في البراز
- قيء شديد أو عدم القدرة على شرب الماء
- استمرار الأعراض لأكثر من 2-3 أيام
وخاصةً عند الأطفال، كبار السن، أو الأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة، يجب تقييم الحالة من قبل الطبيب لمنع الجفاف والمضاعفات.
طرق الوقاية من الإسهال في فصل الصيف
العناية بصحة الجهاز الهضمي يمكن أن تساعد في تقليل خطر الإصابة بالإسهال، ويوصى بـ
- تناول الطعام المطهو حديثًا والنظيف
- تجنب الطعام المخزن لفترات طويلة أو ذو الرائحة غير الطبيعية
- شرب الماء النظيف وتجنب الثلج غير المعروف المصدر
- غسل اليدين قبل تناول الطعام وبعد استخدام المرحاض
- حفظ الطعام في الثلاجة عند الحاجة
عادةً ما يحدث الإسهال في فصل الصيف بسبب تلوث الطعام والماء بالجراثيم، بالإضافة إلى تغير سلوكيات تناول الطعام في الطقس الحار، مما قد يسبب تهيج الجهاز الهضمي أو التهاب الأمعاء. على الرغم من أن معظم حالات الإسهال تتحسن خلال فترة قصيرة، إلا أنه إذا كان هناك تكرار متكرر للبراز الرخو، أو حمى مرتفعة، أو ألم شديد في البطن، أو قيء شديد، أو استمرار الأعراض لأكثر من 2-3 أيام، يجب مراجعة الطبيب لتشخيص السبب والحصول على العلاج المناسب.
وخاصةً عند الأطفال، كبار السن، أو الأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة، قد يؤدي الإسهال إلى الجفاف ومضاعفات أخرى بسهولة. استشارة طبيب متخصص في الجهاز الهضمي تساعد في تقييم سبب الأعراض، ووضع خطة علاجية، والوقاية من المشاكل الصحية على المدى الطويل بشكل مناسب.
د. شوتي لونغشوسيري
مدير مركز التميز في التنظير الهضمي والكبد
مستشفى فايا ثاي 2
