E. coli ជាអ្វី?
E. coli គឺជាបាក់តេរីដែលរស់នៅក្នុងប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់សត្វ និងមនុស្ស។ មនុស្សគ្រប់គ្នាមានវា ហើយវាមិនធម្មតាធ្វើឲ្យមានបញ្ហាទេ។ ប៉ុន្តែមានប្រភេទ E. coli ផ្សេងៗគ្នា។ ប្រភេទខ្លះធ្វើឲ្យមានជំងឺ។ ការញាំឬផឹកអ្វីមួយដែលមានប្រភេទទាំងនេះអាចធ្វើឲ្យមានអាការៈដូចជាការលើកដោះ និងអាការៈផ្សេងទៀត។
ពេលដែល E. coli ធ្វើឲ្យមានជំងឺ វាមានទំនាក់ទំនងជាទូទៅនៅក្នុងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ ប៉ុន្តែ E. coli អាចធ្វើឲ្យមានជំងឺបើវាចូលទៅក្នុងតំបន់ខុសពីកន្លែងដែលវារស់នៅធម្មតា។ ឧទាហរណ៍ E. coli អាចបង្កជំងឺឆ្លងផ្លូវបន្ទះបង្គោលបន្ទាប់បើវាចូលទៅក្នុងផ្លូវបន្ទះបង្គោល។
តើអាការៈនៃការឆ្លង E. coli មានអ្វីខ្លះ?
អាការៈនៃការឆ្លង E. coli នៅក្នុងប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររួមមាន៖
- ការលើកដោះ៖ អាចជារលាកទឹក ឬមានឈាម ទន់ ឬធ្ងន់ធ្ងរ។
- ការឈឺពោះ
- ការវាយត្រឡប់៖ វាជារឿងធម្មតាជាងសម្រាប់កុមារដែលឆ្លងជាមួយប្រភេទ E. coli មួយជាក់លាក់។
- E. coli ដែលបង្កការលើកដោះមានឈាម ម្តងម្កាលអាចបង្កបញ្ហាជាមួយសួតឬឈាមផងដែរ។ វាមិនធម្មតាទេ ប៉ុន្តែអាចធ្ងន់ធ្ងរបើវាកើតឡើង។
តើខ្ញុំគួរទៅពេទ្យទេ?
ទៅពេទ្យបើ៖
- អ្នកមានការលើកដោះលើស 6 ដងក្នុងរយៈពេល 24 ម៉ោង។
- អ្នកមានការលើកដោះមានឈាម។
- អ្នកមានកំដៅខ្ពស់លើស 101.3ºF (38.5ºC) ហើយមិនធ្លាក់ក្រោមបន្ទាប់ពីមួយថ្ងៃ។
- អ្នកមានការឈឺពោះធ្ងន់ធ្ងរ។
- អ្នកមានការលើកដោះ ឬកំដៅ និងអាយុ 70 ឆ្នាំឡើងទៅ។
អ្នកគួរតែទៅពេទ្យ ឬបុគ្គលិកសុខាភិបាលបើរាងកាយរបស់អ្នកបាត់បង់ទឹកច្រើនពេកពីការលើកដោះ។ វាត្រូវបានហៅថា “ការខ្វះទឹក”។ សញ្ញារបស់ការខ្វះទឹករួមមាន៖
- មានការលើកដោះច្រើនដែលជារលាកទឹកខ្លាំង។
- មានអារម្មណ៍ខ្សោយខ្លាំង។
- កំពុងឃ្លានទឹក។
- មាត់ឬភ្នែកស្ងួត។
- ឈឺសាច់ដុំ។
- មានអារម្មណ៍មិនស្រួលចិត្ត ជាពិសេសពេលឈរឡើង។
- មានភាពច្របូកច្របល់។
- ទឹកនោមពណ៌លឿងខ្លាំង ឬមិនចាំបាច់បញ្ចេញទឹកនោមជាង 5 ម៉ោង។
តើខ្ញុំត្រូវការធ្វើតេស្តទេ?
មនុស្សភាគច្រើនមិនត្រូវការធ្វើតេស្តសម្រាប់ E. coli ទេ។ ប៉ុន្តែពេទ្យ ឬបុគ្គលិកសុខាភិបាលអាចចង់ធ្វើ៖
- តេស្តលើគំរូការលើកដោះរបស់អ្នក។
- តេស្តឈាម។
ប្រភេទ E. coli ដែលបង្កការលើកដោះមានឈាមអាចបង្កបញ្ហាជាមួយសួតឬឈាមផងដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកឆ្លងជំងឺ E. coli ពេទ្យអាចធ្វើតេស្តដើម្បីពិនិត្យបញ្ហាទាំងនេះ។
តើការឆ្លង E. coli ត្រូវបានព្យាបាលយ៉ាងដូចម្តេច?
មនុស្សភាគច្រើនមិនត្រូវការព្យាបាលជាក់លាក់ណាមួយទេ។ ការលើកដោះពី E. coli មិនត្រូវបានព្យាបាលជាមួយថ្នាំប្រឆាំងមេរោគទេ។ ជាមួយប្រភេទ E. coli ខ្លះដែលបង្កការលើកដោះ ថ្នាំប្រឆាំងមេរោគអាចធ្វើឲ្យជំងឺធ្ងន់ធ្ងរឡើង។ ប៉ុន្តែបើ E. coli បង្កអាការៈនៅតំបន់ផ្សេងទៀតនៃរាងកាយ អ្នកអាចត្រូវការថ្នាំប្រឆាំងមេរោគ។
មនុស្សដែលខ្វះទឹកអាចត្រូវការទទួលទឹកតាមបំពង់តូចមួយហៅថា “IV”។ បំពង់នេះចូលទៅក្នុងសរសៃឈាម។ ការព្យាបាលនេះធម្មតាត្រូវបានផ្តល់នៅមន្ទីរពេទ្យ។
តើខ្ញុំអាចធ្វើអ្វីបានខ្លះដើម្បីមានអារម្មណ៍ល្អឡើង?
បាទ/ចាស។ ប្រសិនបើអ្នកមានការលើកដោះ អ្នកអាច៖
- ផឹកទឹកច្រើនដែលមានទឹក អំបិល និងស្ករ។ ជម្រើសល្អគឺទឹកស៊ុប និងទឹកដែលបានលាយជាមួយទឹកផ្លែឈើ។ ប្រសិនបើអ្នកផឹកទឹកគ្រប់គ្រាន់ ទឹកនោមរបស់អ្នកនឹងពណ៌លឿងស្រាល ឬប្រហែលថ្លា។
- បរិភោគអាហារតិចតួច ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ឃ្លាន។ ជម្រើសល្អគឺដំឡូងបារាំង មី ស្រូវ បាយ ស្រូវស្វាយ ប៉ាហ្គេតធី ប៉េងប៉ោះ និងបន្លែចៀន។ អាហារដែលមានអំបិលជួយបានច្រើន។
សូមសួរពេទ្យ ឬបុគ្គលិកសុខាភិបាលមុនពេលអ្នកប្រើថ្នាំលើកដោះដែលអាចទិញបានដោយគ្មានវេជ្ជបញ្ជា។ ប្រសិនបើអ្នកមានការឆ្លង E. coli ថ្នាំខ្លះអាចមានគ្រោះថ្នាក់។
តើអាចការពារការឆ្លង E. coli បានទេ?
ដើម្បីកាត់បន្ថយឱកាសឲ្យឆ្លង និងផ្សព្វផ្សាយ E. coli សូមធ្វើដូចខាងក្រោម៖
- លាងដៃបន្ទាប់ពីប្ដូរខោអាវកូន ការចម្អិនម្ហូប ការញាំអាហារ ការទៅបង្គន់ ការដកសំរាម ឬប៉ះសត្វ។
- ស្នាក់នៅផ្ទះពីការងារ ឬសាលារៀនរហូតដល់អ្នកមានអារម្មណ៍ល្អឡើង ប្រសិនបើអ្នកមានការលើកដោះ។
- យកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសុវត្ថិភាពអាហារ។ នេះជាគន្លឹះខ្លះ៖
- កុំផឹកទឹកដោះគោដែលមិនបានប៉ាស្ទ័រឬអាហារដែលផលិតពីវា។
- លាងផ្លែឈើ និងបន្លែឲ្យស្អាតមុនបរិភោគ។
- រក្សាទុកទូរទឹកកកនៅក្រោម 40ºF និងទូរទឹកកកនៅក្រោម 0ºF។
- ចម្អិនសាច់ និងម្ហូបសមុទ្រដល់ពេញលេញ។
- ចម្អិនពងមាន់រហូតដល់ផ្នែកលាយពងរឹង។
- លាងដៃ កាំបិត និងផ្ទាំងកាត់បន្ទាប់ពីប៉ះអាហារដុំឆ្អឹង។
