你有没有注意到，当天气变化时，我们吃的食物也会随着季节改变？在这样炎热的天气里，人们往往想喝冷饮或吃一些能解暑、容易入口、不辣的食物。夏季的每一道菜，如果选择得当，也能帮助我们的身体不被炎热所困扰，因为我们摄入的食物可以影响体内的温度。因此，下一餐我们推荐低脂解渴的菜肴，比如黄瓜炒蛋，因为这类蔬菜具有凉爽的特性，类似于白色蔬菜如白菜。你可以尝试做白菜猪肉豆腐汤，味道不错；或者换成凉性功效的凉拌藤菜汤，它能帮助降低体内热气，缓解发热症状，同时还有轻泻作用。
有些人可能会想到“冰饭”，这是一道泰国传统菜，不知道新一代的孩子们是否认识或吃过。但如果你曾经尝过，在这样炎热的天气里，这道菜一定会让你回忆起过去，激起食欲。其实冰饭并不容易吃到，尤其是正宗的宫廷版本更是难得。那种用香花水浸泡的米饭，熏着檀香，配上各种配菜，如炸虾酱球、辣椒酿肉或甜鱼，吃起来非常清爽。你可以去尝试一下。
必备的清凉甜点
凉粉淋红糖浆一直很受欢迎。黑色有嚼劲的凉粉放在冰碗里，淋上糖浆或鲜奶，再撒上红糖，吃起来更诱人。最重要的是，它能解暑、清热、解渴，还能缓解感冒症状。
蔬果沙拉
这是一道简单易吃的菜肴，不用面对油腻的脂肪。有些人可能会选择吃冷水果沙拉代替蔬菜沙拉，也能带来清爽感。水果中的纤维有助于促进排便，同时在体温变化时增强感冒的免疫力。
应季水果
选择当季水果来食用，吃之前先冷藏，边吃边看电影，是炎热假日里放松的好方法，尤其是不想出门的时候。
