كل جزء من أجزاء الجسم له وظيفة وأهمية مختلفة ‘الغدة الدرقية’ تُعتبر عضوًا مهمًا لأنها مسؤولة عن إنتاج هرمونات الغدة الدرقية التي تتحكم في معدل الأيض، ضغط الدم، درجة الحرارة، ومعدل ضربات القلب، والتي تشبه الحفاظ على التوازن للجسم. إذا كانت الغدة الدرقية تعمل بشكل غير طبيعي، فإن ذلك يؤثر على عمل أنظمة الجسم المختلفة، خاصة القلب والدماغ، مما قد يسبب أمراضًا، أو حتى اضطرابات في الجلد والشعر والأظافر قد تحدث أيضًا.
مرض الغدة الدرقية وأسباب اضطراب هرمونات الغدة الدرقية
مرض الغدة الدرقية هو مرض ناتج عن اضطراب في الغدة الدرقية، ويمكن تقسيمه إلى نوعين رئيسيين: النوع الناتج عن نقص هرمونات الغدة الدرقية، والنوع الناتج عن فرط نشاط الغدة الدرقية أو زيادة هرمونات الغدة الدرقية. كلا النوعين يؤديان إلى شعور الجسم بالإرهاق، وزيادة أو نقصان كبير في الوزن، لذلك من الضروري تلقي العلاج.
كيف تأكل عند الإصابة بمرض الغدة الدرقية؟
عندما يعاني الكثير من أعراض اضطراب الغدة الدرقية، غالبًا ما يقلقون بشأن النظام الغذائي، حيث أن تناول الطعام المناسب يلعب دورًا مهمًا في تحسين الأعراض. اليوم نود أن نوصي بالأطعمة المناسبة للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الغدة الدرقية. دعونا نرى أي نوع من الغدة الدرقية وما هي الأطعمة التي يجب تناولها أو تجنبها!!
- اليود لأن اليود هو عنصر غذائي مهم في نظام عمل الغدة الدرقية، حيث يساعد الغدة الدرقية على إنتاج الهرمونات بشكل طبيعي. يوجد اليود بكثرة في المأكولات البحرية مثل الأسماك، المحار، بلح البحر، الجمبري، أو حتى في أنواع أخرى من الطعام مثل البيض، الثوم، الفطر، وبذور السمسم التي تحتوي أيضًا على نسبة عالية من اليود.
- الزنك الزنك هو عنصر مرتبط مباشرة بمستوى هرمونات الغدة الدرقية، لأن مرض قصور الغدة الدرقية وفرط نشاط الغدة الدرقية كلاهما ناتج عن نقص الزنك. لذلك يجب على مرضى الغدة الدرقية تناول الأطعمة الغنية بالزنك بكميات مناسبة، ويجب أن يحدد الطبيب الجرعة المناسبة. الأطعمة الغنية بالزنك متنوعة مثل لحم البقر، لحم الضأن، بلح البحر، فول الصويا، الجوز، بذور عباد الشمس والحبوب.
- الحديد عندما يفتقر الجسم إلى الحديد، يقل أداء الغدة الدرقية، لذلك من الضروري تناول الأطعمة الغنية بالحديد بشكل كافٍ. الأطعمة الغنية بالحديد تشمل الأحشاء الحيوانية، الكبد، الدم، السبانخ، الجزر، اليقطين، فول الصويا، الفاصوليا البيضاء بالإضافة إلى بذور اليقطين.
- مضادات الأكسدة مضادات الأكسدة مثل فيتامين أ، فيتامين هـ، وفيتامين ج تساعد الغدة الدرقية على مقاومة التلف الناتج عن الجذور الحرة، كما تساعد في الوقاية من تدهور الغدة الدرقية. الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة تشمل الفواكه التوتية، العنب، الهليون، الشاي الأخضر، الخس، المكسرات والحبوب المختلفة.
- فيتامين ب الفيتامينات هي عناصر غذائية ضرورية للجسم، خاصة فيتامين ب 2، ب 3، وب 6 التي لها أهمية كبيرة للجسم، خصوصًا في نظام عمل الغدة الدرقية. بالإضافة إلى ذلك، يلعب فيتامين ب دورًا مهمًا في مساعدة الجسم على إنتاج هرمون T4، وهو نوع من هرمونات الغدة الدرقية. الأطعمة الغنية بفيتامين ب تشمل السمك، الحليب، الفطر، صفار البيض، الأحشاء الحيوانية، الكبد، الفول، اللوز والحبوب المختلفة.
بالإضافة إلى ‘العناية بالنظام الغذائي لضمان عمل الغدة الدرقية بشكل جيد’، فإن العناية بالصحة مهمة أيضًا، لأنه على الرغم من أن هذه الأطعمة تساعد الغدة الدرقية على العمل بشكل جيد، إذا بدأت تظهر أعراض أو شعرت بأي اضطراب في الجسم، فإن أفضل طريقة هي زيارة طبيب متخصص لتشخيص المرض بدقة، حتى يتمكن من تقديم العلاج المناسب والصحيح.
