ប្រព័ន្ធភាពធន់ទ្រាំ គឺជាប្រព័ន្ធដែលរាងកាយបង្កើតឡើងដើម្បីការពារពីគ្រោះថ្នាក់ទាំងអស់ដែលកើតចេញពីមេរោគ បរិស្ថានកខ្វក់ ឬសារធាតុបង្ករជំងឺមហារីក ដើម្បីឲ្យយើងមានសុខភាពរឹងមាំ និងអាចរស់នៅជាធម្មតាបាន។ ប្រព័ន្ធនេះធ្វើការជាមួយប្រព័ន្ធទឹកលោហៈ ដែលប្រព័ន្ធទឹកលោហៈបង្កើតកោសិកាឈាមសសៃប្រភេទផ្សេងៗឡើង ដើម្បីប្រយុទ្ធ និងបំផ្លាញវត្ថុបរមាណផ្សេងៗដែលចូលទៅក្នុងរាងកាយ។
ប្រព័ន្ធភាពធន់ទ្រាំក្នុងរាងកាយចែកចេញជា 2 ប្រភេទ គឺ
- ប្រព័ន្ធភាពធន់ទ្រាំដែលមានតាំងពីកំណើត (Innate Immunity) មានភាពឆាប់រហ័សចំពោះវត្ថុបរមាណដែលចូលមកធ្វើឲ្យរាងកាយរងគ្រោះ ដោយមានសមត្ថភាពបំផ្លាញវត្ថុបរមាណបានយ៉ាងរហ័ស ដោយមិនចាំបាច់ត្រូវបានជួបឬចងចាំលក្ខណៈពិសេសនៃវត្ថុបរមាណនោះពីមុន។ ដូច្នេះ វាប្រៀបដូចជាស្រោមការពារដំបូងនៃរាងកាយ។ នៅពេលមានវត្ថុបរមាណថ្មីៗដូចជាវីរុសដែលរាងកាយមិនធ្លាប់ស្គាល់ពីមុន ប្រព័ន្ធភាពធន់ទ្រាំប្រភេទនេះនឹងមានតួនាទីសំខាន់ក្នុងការការពាររាងកាយ។
- ប្រព័ន្ធភាពធន់ទ្រាំជាក់លាក់ (Adaptive Immunity) គឺជាប្រព័ន្ធដែលត្រូវការជួបប្រទៈជាមួយមេរោគជាលើកដំបូង ហើយបន្ទាប់មកចងចាំ និងបង្កើតភាពធន់ទ្រាំ។ បន្ទាប់ពីនោះ នៅពេលមានមេរោគឬវត្ថុបរមាណនេះចូលមកម្តងទៀត វានឹងអាចបំផ្លាញឬការពាររាងកាយពីមេរោគឬវត្ថុបរមាណនោះបាន។ ប្រព័ន្ធភាពធន់ទ្រាំប្រភេទនេះនឹងការពារយើងបានតែពេលដែលបានឆ្លងមេរោគហើយបង្កើតភាពធន់ទ្រាំឡើងហើយ ដូច្នេះវានឹងការពារការឆ្លងមេរោគលើកក្រោយ។
ប្រព័ន្ធភាពធន់ទ្រាំមានកោសិកាឈាមសសៃដែលរាងកាយប្រើប្រាស់ក្នុងការប្រឆាំងនឹងមេរោគផ្សេងៗទាំងបាក់តេរី និងវីរុសដែលចូលទៅក្នុងរាងកាយ រួមទាំងប្រើក្នុងការបំផ្លាញកោសិកាមហារីក ឬកោសិកាបម្លែង។ ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាកោសិកាបម្លែងអាចកើតមាននៅក្នុងរាងកាយបានជានិច្ច ហើយមួយផ្នែកដែលយើងមិនទាន់ជំងឺមហារីកគឺដោយសារតែយើងមានប្រព័ន្ធកោសិកាឈាមសសៃល្អជួយបំផ្លាញកោសិកាមហារីកដែលកើតឡើង ដើម្បីមិនអោយវាប្រមូលផ្តុំគ្នាដើម្បីបង្កជាជំងឺមហារីក។ ប្រសិនបើប្រព័ន្ធភាពធន់ទ្រាំរបស់យើងធ្វើការបានតិចចុះ កោសិកាបម្លែងនឹងអាចប្រមូលផ្តុំគ្នា និងបង្កើនចំនួនឡើងដល់កម្រិតដែលបង្កជាជំងឺមហារីកបានចុងក្រោយ។
តើត្រូវធ្វើដូចម្តេចដើម្បីមានភាពធន់ទ្រាំរឹងមាំ
យើងគួរប្រែប្រួលរបៀបរស់នៅ ដើម្បីឲ្យមានភាពធន់ទ្រាំរបស់រាងកាយរឹងមាំឡើង ដូចខាងក្រោម
- បរិច្ឆេទអាហារដែលមានប្រយោជន៍គ្រប់ចំណុចទាំងប្រាំ ហើយទទួលវីតាមីនធម្មជាតិច្រើនប្រភេទពីបន្លែ និងផ្លែឈើពណ៌ផ្សេងៗ
- ផឹកទឹកស្អាត 2 លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ ផឹកម្តងមិនច្រើនពេក ហើយផឹកជាបន្តបន្ទាប់ពេញមួយថ្ងៃ
- បរិច្ឆេទអាហារដែលជួយបង្កើនភាពធន់ទ្រាំរបស់រាងកាយ និងការធ្វើការងាររបស់ប្រព័ន្ធភាពធន់ទ្រាំ ដូចជាប្រភេទផ្សិត បន្លែដូចជា ប្រូកូឡី កាឡាំប៊ី អាវ៉ូខាឌូ ម្រេចស្វាយ ស្ពៃក្រូត ផ្លែឈើដូចជា ទឹកក្រូច ផ្លែសាវ៉រ ផ្លែទំពាំងបាយជូរ ផ្លែប៊ែរ ស្ត្របឺរី ខេនតាលូប ជាដើម
- ហាត់ប្រាណជាប្រចាំយ៉ាងហោចណាស់ 30 នាទីក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយកុំភ្លេចពង្រីកសាច់ដុំ ដើម្បីកាត់បន្ថយសំពាធ និងការតឹងរឹងនៃសាច់ដុំ ព្រោះពេលមានសំពាធ ការប្រែប្រួលនៃហូមូនក៏ប៉ះពាល់ដល់ភាពធន់ទ្រាំផងដែរ
- គេងសម្រាកគ្រប់គ្រាន់យ៉ាងហោចណាស់ 8 ម៉ោងក្នុងមួយយប់ ចូលគេងនៅម៉ោង 4-5 យប់ ដើម្បីបង្កើនហូមូនកំណើន (Growth hormone) ដែលជួយបង្កើនភាពធន់ទ្រាំ
- រៀបចំផែនការហាត់ប្រាណ និងរៀបចំមុខម្ហូបតាមរបៀបរស់នៅដែលអ្នកចូលចិត្ត ដើម្បីបង្កើនភាពធន់ទ្រាំ (Nutrition & meals for immunity)
- រៀបចំមុខម្ហូបវីតាមីនដើម្បីជួយបង្កើនភាពធន់ទ្រាំ និងជួយការងាររបស់ប្រព័ន្ធភាពធន់ទ្រាំ (Immune Booster Vitamins)
មកស្គាល់ 10 សារធាតុសំខាន់ជួយបង្កើនភាពធន់ទ្រាំគ្នា
1. Beta-glucan
- ជាសារធាតុក្នុងក្រុម Polysaccharide ដែលមានសកម្មភាពសំខាន់ក្នុងការបង្កើនភាពធន់ទ្រាំរបស់រាងកាយ ដែលមានការស្រាវជ្រាវវេជ្ជសាស្ត្រច្រើនគាំទ្រថា Beta 1,3/1,6 glucan ជាធាតុសំខាន់ក្នុងការបង្កើនប្រព័ន្ធភាពធន់ទ្រាំឲ្យរឹងមាំ
- មានតួនាទីសំខាន់ក្នុងការជំរុញប្រព័ន្ធភាពធន់ទ្រាំ និងកោសិកាឈាមសសៃឲ្យត្រួតពិនិត្យ និងបំផ្លាញវត្ថុបរមាណដូចជាសារធាតុបង្ករជំងឺមហារីក បាក់តេរី និងវីរុស
- ជួយឲ្យរាងកាយគ្រប់គ្រងកម្រិតស្ករនៅក្នុងឈាមបានល្អ មានលក្ខណៈជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ជួយកាត់បន្ថយដំណើរការរលាក និងជួយពន្យារអាយុ
- Beta-glucan មានប្រភេទជាច្រើន ប្រភេទដែលមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការបង្កើនភាពធន់ទ្រាំគឺ Beta 1,3/1,6 glucan ដែលអាចរកបានច្រើននៅក្នុងផ្សិត
2. Cordycep Sinensis Extract (សារធាតុសារជាតិពីតង់ជោ)
- ជាស្មៅឱសថដែលមានប្រយោជន៍ក្នុងការបង្កើនភាពធន់ទ្រាំរបស់រាងកាយ ដោយជំរុញការងាររបស់កោសិកាឈាមសសៃក្នុងប្រព័ន្ធភាពធន់ទ្រាំ
- ជួយឲ្យរាងកាយគ្រប់គ្រងកម្រិតស្ករ និងខ្លាញ់នៅក្នុងឈាមបានល្អ និងផ្តល់សារធាតុសំខាន់ដែលជួយបង្កើនសមត្ថភាពផ្លូវភេទ និងកាត់បន្ថយអាការៈអស់កម្លាំង
- ពីការស្រាវជ្រាវវេជ្ជសាស្ត្រច្រើនបានរកឃើញថាតង់ជោប្រភេទ Cordycep Sinensis មានលក្ខណៈល្អបំផុតក្នុងការបង្កើនភាពធន់ទ្រាំរបស់រាងកាយ
3. Ginseng Extract (សារធាតុសារជាតិពីរុក្ខជាតិ)
- ជួយជំរុញការងាររបស់កោសិកាឈាមសសៃឲ្យមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការបង្កើនភាពធន់ទ្រាំរបស់រាងកាយ ដើម្បីការពារការឆ្លងមេរោគ
- សម្រួលសមតុល្យរបស់រាងកាយ និងប្រព័ន្ធស្រទាប់សរីរាង្គឲ្យដំណើរការបានល្អ
- កាត់បន្ថយដំណើរការរលាក និងជួយឲ្យរាងកាយស្ដារឡើងវិញពីការរលាកបានល្អ
- កាត់បន្ថយអាការៈអស់កម្លាំង
4. Reishi Extract (សារធាតុសារជាតិពីផ្សិតលីនជូ)
- បន្ថយអាការៈអស់កម្លាំង
- ជួយបង្កើនការចងចាំ និងបង្កើនប្រព័ន្ធភាពធន់ទ្រាំក្នុងការការពារការឆ្លងមេរោគ
- ជួយឲ្យរាងកាយគ្រប់គ្រងកម្រិតខ្លាញ់ និងស្ករនៅក្នុងឈាមបានល្អ
5. Echinacea (អេគីណាស៊ីយ៉ា)
- ជាស្មៅឱសថដែលបានប្រើប្រាស់ក្នុងការថែទាំប្រព័ន្ធដង្ហើមយូរមកហើយ
- ជួយជំរុញការងាររបស់កោសិកាឈាមសសៃក្នុងការបំផ្លាញវត្ថុបរមាណ និងការពារការឆ្លងមេរោគ
6. Zinc (សាំងកាស៊ី)
- មានច្រើននៅក្នុងអង្ករស្រូវពោត គ្រាប់ព្រះអាទិត្យ សាច់សត្វ ក្រពះ ដំឡូង ទឹកដោះគោ ស្ពឹកសមុទ្រ ផ្លែប៉ោម ជាដើម
- ធ្វើការជាមួយអង់ស៊ីមជាច្រើនក្នុងប្រព័ន្ធផ្សេងៗនៃរាងកាយ
- កាត់បន្ថយការរលាកនៃកោសិកាស្បែក រួមទាំងថែរក្សាសុខភាពក្រចក និងសក់
- បង្កើនភាពធន់ទ្រាំរបស់រាងកាយឲ្យរឹងមាំ និងបន្ថយអាការៈត្រជាក់ក្បាលឲ្យរហ័សជាសះស្បើយ
7. Vitamin C និង D-Alpha Tocopheryl Acid
- ជួយបង្កើនភាពធន់ទ្រាំ ការពារការឆ្លងវីរុស និងបាក់តេរី
- វីតាមីន C ជួយកាត់បន្ថយភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃអាការៈត្រជាក់ក្បាល និងជួយឲ្យប្រព័ន្ធដង្ហើមរហ័សសះស្បើយ និងមិនធ្ងន់ធ្ងរ
- កាត់បន្ថយដំណើរការរលាកនៃរាងកាយ និងជំរុញការបង្កើតកូឡាជែននៅស្រទាប់ស្បែក ជួយឲ្យស្បែករឹងមាំ និងសើម
8. Vitamin D3
- ជួយក្នុងការស្រូបយកកាល់ស្យូម និងហ្វូស្វរ៉ាស ដែលធ្វើឲ្យឆ្អឹង និងធ្មេញរឹងមាំ
- ជំរុញការងាររបស់កោសិកាឈាមសសៃដែលថែរក្សាប្រព័ន្ធភាពធន់ទ្រាំឲ្យរឹងមាំ និងការពារការឆ្លងមេរោគ
9. Inositol
- ជាសារធាតុសំខាន់ក្នុងក្រុមវីតាមីន B ដូច្នេះមានតួនាទីសំខាន់ក្នុងប្រព័ន្ធបំលែងអាហារ និងជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតខ្លាញ់នៅក្នុងឈាម
មិនអាចបដិសេធបានថាការថែទាំសុខភាពសព្វថ្ងៃគឺជាការថែទាំប្រកួតប្រជែង មិនត្រូវរង់ចាំឲ្យមានជំងឺ។ យើងត្រូវថែរក្សារាងកាយឲ្យមានស្រោមការពារជំងឺរឹងមាំ។ នៅពេលមានជំងឺរាតត្បាត ការការពារល្អបំផុតគឺជៀសវាងការប៉ះពាល់នឹងមេរោគ និងធ្វើឲ្យភាពធន់ទ្រាំរបស់រាងកាយរឹងមាំបំផុត ដើម្បីត្រួតពិនិត្យ និងការពារមិនឲ្យទទួលមេរោគដែលបង្កជាជំងឺ។ ពេលនេះគឺពេលវេលាដែលត្រូវយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងខ្លាំងក្នុងការថែរក្សាប្រព័ន្ធភាពធន់ទ្រាំរបស់រាងកាយ។
វេជ្ជបណ្ឌិត ធិស្សរា វីរសម័យ
វេជ្ជបណ្ឌិតឯកទេសផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រការពារអាយុ
មជ្ឈមណ្ឌលវេជ្ជសាស្ត្រការពារអាយុ មន្ទីរពេទ្យភយ៉ាថៃ 1
