៥ មុខម្ហូបបំប៉នខួរក្បាល ដើម្បីជៀសវាងជំងឺអាល់សៃមើ
ជំងឺអាល់សៃមើ (Alzheimer) គឺជាជំងឺមួយដែលពេញនិយមក្នុងចំណោមជំងឺបញ្ហាខួរក្បាល។ គេរំពឹងថានៅប្រទេសកម្ពុជា នឹងមានអ្នកជំងឺកើនឡើងដល់ ១០០,០០០ នាក់ក្នុងមួយឆ្នាំ។ ជាទូទៅ ជំងឺនេះភាគច្រើនកើតឡើងនៅមនុស្សចាស់អាយុប្រហែល ៦០ ឆ្នាំឡើងទៅ ប៉ុន្តែអាចកើតឡើងនៅមនុស្សវ័យធ្វើការ ដែលមានអាយុតិចជាងនេះបានផងដែរ។ ជំងឺអាល់សៃមើនេះគឺជាជំងឺដែលគ្រូពេទ្យមិនអាចកំណត់មូលហេតុបានថាអ្វីជាដើម និងមិនអាចព្យាបាលឲ្យជាសះស្បើយបានទេ។
នៅដំណាក់កាលដំបូង អាល់សៃមើមានផលប៉ះពាល់ចម្បងទៅលើផ្នែកខាងមុខនៃខួរក្បាល ពីព្រោះផ្នែកខាងមុខនៃខួរក្បាលគឺជាផ្នែកដែលគ្រប់គ្រងការគិត ការធ្វើផែនការ ការសម្រេចចិត្ត ការគ្រប់គ្រងអារម្មណ៍ និងបុគ្គលិកលក្ខណៈ។ នៅពេលផ្នែកខាងមុខនៃខួរក្បាលត្រូវបានបំផ្លាញដោយជំងឺអាល់សៃមើ នឹងប៉ះពាល់ដល់អ្នកជំងឺធ្វើឲ្យពិបាកក្នុងការគ្រប់គ្រងអារម្មណ៍ ធ្វើអ្វីម្តងម្ដង ខកខាន ស្ទាក់ស្ទើរ ឈឺចិត្ត ងាយរអាក់រអួល ស្រក់ទឹកចិត្ត សមត្ថភាពក្នុងការសម្រេចចិត្តទាប ស្ទាក់ស្ទើរ ស្រឡះផ្លូវ ប៉ុន្តែអាចទំនាក់ទំនង និងប្រើជីវិតប្រចាំថ្ងៃបាន។ នៅដំណាក់កាលមធ្យម អ្នកជំងឺត្រូវប្រឈមមុខនឹងស្ថានភាពស្រឡះ និងបាត់បង់ការទទួលស្គាល់ទីកន្លែង ពេលវេលា និងមនុស្ស ដូចជា បាត់ផ្លូវ មានបញ្ហាក្នុងការទំនាក់ទំនង មានអាការៈហោរាសាស្ត្រ ភ័យខ្លាច ឬសង្ស័យលើអ្នកថែទាំ ឬគ្រួសារ។ នៅដំណាក់កាលចុងក្រោយ អាការៈនឹងកើនឡើងធ្ងន់ធ្ងរ ការឆ្លើយតបចំពោះបរិយាកាសជុំវិញកាន់តែតិចរាងកាយធ្លាក់ចុះ មិនអាចជួយខ្លួនឯងបាន មានអាការៈសន្លប់ ខួរក្បាលធ្លាក់ចុះយ៉ាងទូលំទូលាយ ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំខ្សោយដល់កម្រិតនាំឲ្យឆ្លងរោគ និងស្លាប់នៅចុងក្រោយ។
ALt: មុខម្ហូបបំប៉នខួរក្បាលដើម្បីការពារជំងឺអាល់សៃមើ មានអ្វីខ្លះ?
មុខម្ហូបបំប៉នខួរក្បាលដើម្បីការពារជំងឺអាល់សៃមើ មានអ្វីខ្លះ?
ខួរក្បាលគឺដូចជាមជ្ឈមណ្ឌលបញ្ជារបស់រាងកាយ គ្រប់គ្រងការគិត ការចងចាំ អារម្មណ៍ និងការរៀន។ ការថែទាំសុខភាពខួរក្បាលគឺសំខាន់មិនខ្វះខាតជាងការថែទាំសរីរាង្គផ្សេងទៀតឡើយ។ មុខម្ហូបមានតួនាទីសំខាន់ក្នុងការជួយលើសមត្ថភាពនៃខួរក្បាល។
អត្ថបទនេះចង់ណែនាំមុខម្ហូបបំប៉នខួរក្បាលចំនួន ៥ ដែលសមរម្យសម្រាប់អ្នកដែលមានហានិភ័យជំងឺអាល់សៃមើ ឬកំពុងប្រឈមមុខជាមួយជំងឺនេះ ដូចខាងក្រោម៖
ពងមាន់
ពងមាន់គឺជាមុខម្ហូបដែលរកបានងាយ និងមានអាស៊ីតអាមីណូចាំបាច់ អាស៊ីតខ្លាញ់មិនពេញលេញ វីតាមីនសំខាន់ៗដូចជា វីតាមីនប៊ី១ ប៊ី២ ប៊ី៦ វីតាមីនអេ វីតាមីនឌី វីតាមីនអ៊ី ជួយសម្រួលប្រតិបត្តិការរបស់ប្រព័ន្ធប្រសាទ និងខួរក្បាល។ លើសពីនេះទៀត មានរ៉ែជាច្រើនដូចជា ផូស្វរ សេលេន្យូម ដែក អ៊ីយ៉ូឌីន ស៊ิง និងផ្សេងៗទៀត ដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់រាងកាយ និងខួរក្បាលដោយផ្ទាល់។
គ្រាប់សណ្តែក
គ្រាប់សណ្តែកមានសារធាតុច្រើនដូចជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា-៣ វីតាមីនអ៊ី វីតាមីនប៊ី កូឡីន ម៉ាញេស្យូម និងស៊ิง ដែលទាំងអស់នេះជួយបំប៉ន និងកាត់បន្ថយការធ្លាក់ចុះនៃខួរក្បាល។
ត្រី
ត្រីគឺជាមុខម្ហូបដែលមានខ្លាញ់ល្អ និងអូមេហ្គា-៣ ខ្ពស់ ដែលល្អសម្រាប់បំប៉ន និងការពារខួរក្បាល។ អូមេហ្គា-៣ មាន Docosahexaenoic acid ឬ DHA ដែលរាងកាយមិនអាចផលិតបានដោយខ្លួនឯង ប៉ុន្តែចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ ជាពិសេសសម្រាប់ខួរក្បាល។ ប្រសិនបើមិនងាយស្រួលបរិភោគត្រីជាផ្នែកមុខម្ហូបដោយផ្ទាល់ អាចជ្រើសរើសបរិភោគជាអាហារបំបូរដូចជា ‘ប្រេងត្រី’ ជំនួសបាន។ បរិមាណបរិភោគសមរម្យគឺ ៣ ថ្ងៃក្នុងមួយសប្តាហ៍។
ផ្លែប៊ែរី
ផ្លែប៊ែរីគឺជាផ្នែកមួយនៃប្រភេទផ្លែឈើដែលមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងហ្វ្លាវ៉ូណូយដ៍ ដែលទាំងពីរនេះអាចការពារការខូចខាតនៃកោសិកាខួរក្បាល ជួយកាត់បន្ថយការរលាកខួរក្បាល និងជួយបង្កើនសមត្ថភាពប្រព័ន្ធប្រសាទ។ លើសពីនេះ ផ្លែប៊ែរីមានបរិមាណស្ករតិចជាងផ្លែឈើផ្សេងទៀតផងដែរ។
កូកូ
ការស្រាវជ្រាវបានបញ្ជាក់ថាការផឹកកូកូ ២ ស្លាបព្រាបាយ ឬ ១,០០០ មីលីក្រាម មួយថ្ងៃ ជួយបំប៉នខួរក្បាល និងពន្យារពេលការកើតជំងឺអាល់សៃមើ។ លើសពីនេះ កូកូមានសារធាតុ Nootropic ពីធម្មជាតិ ដែលបានស្រាវជ្រាវថាជួយបង្កើនការចងចាំ និងមានសារធាតុផ្សេងៗទៀតដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ចំពោះខួរក្បាលដូចជា ម៉ាញេស្យូម ដែលមានតួនាទីជាថាមពលសម្រាប់កោសិការាងកាយ ការបំបាត់ការព្រួយបារម្ភ និងជួយឲ្យមានការផ្តោតអារម្មណ៍កាន់តែច្រើន។ សារធាតុហ្វ្លាវ៉ូណូយដ៍ក្នុងកូកូជួយបង្កើត និងពង្រីកសរសៃឈាម ដែលបង្កើនការហូរឈាម និងធ្វើឲ្យខួរក្បាលដំណើរការល្អប្រសើរឡើង។
អ្នកជំងឺអាចជ្រើសរើសបរិភោគមុខម្ហូបបំប៉នខួរក្បាលទាំងនេះតាមសមរម្យ។ ទោះជាយ៉ាងណា មុខម្ហូបគឺជាផ្នែកមួយតែប៉ុណ្ណោះក្នុងការជួយបំប៉នសុខភាពដើម្បីជៀសវាងជំងឺអាល់សៃមើ។ ប្រសិនបើចង់យកសមាជិកគ្រួសារដែលមានហានិភ័យនៃការចងចាំខូច ឬមានអាការៈផ្សេងៗដែលអាចនាំឲ្យមានជំងឺអាល់សៃមើ មาตรวจឬស្ទង់មតិជំងឺអាល់សៃមើឲ្យមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ គួរតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យជំនាញ ដើម្បីឲ្យគ្រូពេទ្យអាចវាយតម្លៃបញ្ហាខួរក្បាល និងរៀបចំផែនការព្យាបាលបានត្រឹមត្រូវ។ នៅមន្ទីរពេទ្យភយ៉ាថៃ ១ មានកម្មវិធីស្ទង់មតិអ្នកដែលមានបញ្ហាចងចាំ ឬជំងឺអាល់សៃមើ នៅ មជ្ឈមណ្ឌលខួរក្បាល និងប្រព័ន្ធប្រសាទ។ អ្នកជំងឺ និងគ្រួសារអាចកំណត់ពេលជួបគ្រូពេទ្យសម្រាប់ស្ទង់មតិអាការៈជំងឺអាល់សៃមើ នៅអគារលេខ ៣ ជាន់ ៥ មន្ទីរពេទ្យភយ៉ាថៃ ១។ យើងនឹងវិភាគបញ្ហាជំងឺ និងតាមដានលទ្ធផលការព្យាបាលជាបន្តបន្ទាប់ ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកជំងឺ។
