Snacks suitable for the elderly

Image

ចែករំលែក


Snacks suitable for the elderly

ពេលដែលអាយុឆ្លងកាត់លេខ ៤ ហើយ ពេលដែលត្រូវទទួលទានអ្វីមួយ គួរតែគិតពីសុខភាពជានិច្ចថាអ្វីដែលទទួលទានចូលទៅនោះមានប្រយោជន៍ដល់រាងកាយឬទេ មានផលប៉ះពាល់អ្វីខ្លះឬទេ ព្រោះនៅវ័យនេះ គ្មាននរណាចង់បំពេញចិត្តបំពង់បាយហើយបន្ទាប់មកជំងឺឡើយ។ ដូច្នេះយើងសូមណែនាំ ១០ មុខអាហារសម្រួលដែលមានសុខភាពល្អ មានប្រយោជន៍ដល់សុខភាព ទទួលទានហើយអាចមានចិត្តស្រួលបាន។

  1. គ្រាប់អាល់ម៉ុងបំពងជាមួយអំបិល មួយក្នុងចំណោមអាហារសម្រស់ (Superfood) ដែលមានប្រយោជន៍ដល់សុខភាព ពោរពេញដោយខ្លាញ់ល្អ ជួយពន្យារពេលស្នាមជ្រួញ បង្កើតសរសៃប្រសាទ និងបន្ថែមថាមពលដល់រាងកាយ
  2. ត្រីតូចបំពងខ្ចី ពោរពេញដោយកាល់ស្យូមដែលមានប្រយោជន៍ដល់ឆ្អឹងនិងធ្មេញ ជួយឲ្យឆ្អឹងរឹងមាំ និងការពារការខូចខាតឆ្អឹង
  3. ចេកបំពងជាមួយទឹកឃ្មុំ ចេកពោរពេញដោយប្រយោជន៍ទាំងប៉ូតាស្យូម សរសៃអាហារ ដែលផ្តល់ថាមពល ហើយបូកជាមួយទឹកឃ្មុំដែលពោរពេញដោយតម្លៃអាហារ ដូច្នេះពោរពេញដោយប្រយោជន៍ (ប៉ុន្តែគួរទទួលទានម្តងមួយមិនលើស ២-៣ ដុំ)
  4. ជ្រក់កៅជាមួយទឹកដោះគោខ្លាញ់ទាប បន្ថែមស្ករតិចតួច ហើយបន្ថែមទឹកដោះគោខ្លាញ់ទាបជំនួស វាជាអាហារសម្រួលដែលបរិភោគហើយបន្ថែមភាពស្រស់ស្រាយ ជួយកាត់បន្ថយអាការៈក្តៅក្នុងក្រពះ ហើយទទួលបានប្រូតេអ៊ីន និងកាល់ស្យូមពីទឹកដោះគោផងដែរ
  5. គ្រាប់ផ្កាឈូក គ្រាប់ផ្កាឈូកពោរពេញដោយអាស៊ីតខ្លាញ់មិនពេញលេញខ្ពស់ ដូច្នេះជួយកាត់បន្ថយខ្លាញ់ក្នុងសរសៃឈាម បង្កើនការហូរឈាម ហើយការពារការបិទសរសៃឈាមក្នុងបេះដូងបាន ព្រោះមានសាំងកា ស្ពៃ ដែក ផូស្វរ៉ុស កាល់ស្យូម សរសៃអាហារ ប្រូតេអ៊ីន និងវីតាមីនជាច្រើនប្រភេទ
  6. គ្រាប់បន្លែទឹក អាចដាំជាមួយស្ករ ឬបរិភោគជាប្រភេទបំពងក៏មានតម្លៃ និងប្រយោជន៍មិនខ្វះខាត ទោះបីជាជាអង្ករប្រភេទកាបូហ៊ីដ្រាតក៏ដោយ ប៉ុន្តែពោរពេញដោយសរសៃ និងមានតម្លៃអាហារខ្ពស់ ពោរពេញដោយវីតាមីន និងរ៉ែ កាល់ស្យូម ផូស្វរ៉ុស ជួយថែរក្សាឆ្អឹង ថែរក្សាមេដឹកនាំ ជួយរំលាយអាហារ និងជួយកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល
  7. សូកូឡាខ្មៅ គួរជ្រើសរើសប្រភេទដែលមានបរិមាណសូកូឡា ៧០% ឡើងទៅ ក្នុងសូកូឡាមានសារធាតុហ្វ្លាវ៉ូណូអ៊ីដដែលជួយឲ្យខួរក្បាលរលូន បេះដូងរឹងមាំ ថែរក្សាខួរក្បាល អារម្មណ៍ល្អ និងជួយកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល ប៉ុន្តែទាំងអស់នេះគួរទទួលទានម្តងមួយមិនលើស ២ អ៊ីញ
  8. ផ្លែឈើបំពងស្ងួត ជ្រើសរើសប្រភេទដែលបំពងដោយមិនបន្ថែមស្ករ ដូចជា ស្ត្របឺរីបំពងស្ងួត ផ្លែស្វាយបំពងស្ងួត ឬប្រភេទប្លូបឺរី ខេរី ប៉ុន្តែគួរទទួលទានម្តងមួយមិនលើសមួយដៃ
  9. ប៉េងប៉ោះឆេរី ដាក់ទុកក្នុងទូរទឹកកកហើយបរិភោគបែបស្រស់ល្អសម្រាប់សុខភាព ជួយប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងពន្យារពេលចាស់ ជាប្រចាំជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យជំងឺមហារីក និងបេះដូង ហើយពោរពេញដោយវីតាមីន និងរ៉ែជាច្រើន រួមទាំងសារធាតុលីកូពីនដែលជួយការពារការបាត់បង់សភាពសែលខួរក្បាល
  10. ក្រាកឃើរហោលវីត + ជែលផ្លែឈើគ្មានស្ករ ក្រាកឃើរដែលមានភាពខ្ជិលខ្ជាយ ប្រាស់ជែលផ្លែឈើដែលមានរសជាតិណាមួយតាមចំណូលចិត្ត ប៉ុន្តែត្រូវគ្មានស្ករ។ វាជួយកាត់បន្ថយអារម្មណ៍ឃ្លាននៅពេលថ្ងៃ និងបន្ថែមថាមពលពីកាបូហ៊ីដ្រាត និងវីតាមីនពីជែលផ្លែឈើ

ចែករំលែក


Loading...