在正常情况下，我们每个人都必须照顾好自己，远离各种疾病，但如今随着新冠病毒的传播，我们的负担加重了许多。如果不慎感染病毒，将给自己和身边的人带来诸多困难。
因此，我们不应袖手旁观，而应更加注重自我保健，尤其是拥有足够强健的免疫力，以尽可能远离新冠病毒。即使不幸感染，症状也不会严重，且能迅速康复。而增强身体免疫力的一个方法就是摄取各种维生素。
维生素和食物在抗病中的作用
事实上，无论是预防新冠病毒感染，保持身体健康以减轻感染期间的症状，还是康复后恢复正常状态，乃至对抗各种疾病，关键都在于让身体“处于最强免疫状态”。饮食和维生素在增强身体免疫力方面起着极其重要的作用。食物和维生素在免疫力构建中的作用如下：
- 如果身体血糖高、脂肪高，会导致免疫力效率下降。因此，饮食中需要减少甜食、脂肪和碳水化合物的摄入，因为摄入过多会使免疫力变差，身体变弱，更容易感染新冠病毒，感染后症状加重，康复缓慢，可能出现长期新冠（Long COVID），严重影响生活质量。但蛋白质则可以不限量摄入，摄入越多越好，因为它有助于增强身体健康。
- 必须摄取足够的维生素和矿物质，因为它们是直接增强身体免疫力的营养素。维生素和矿物质属于微量营养素，是小分子营养素，虽然不像脂肪、蛋白质和碳水化合物这类大量营养素那样为身体提供能量，但却是身体不可缺少的营养素。缺乏维生素和矿物质会导致身体易患病。
想远离新冠病毒，应摄取哪些维生素和矿物质？
以下是对增强身体免疫力有重要作用的维生素和矿物质，我们应了解并摄取：
- 维生素C是最推荐大量摄取的维生素，因为身体无法自行合成。维生素C有助于免疫系统充分发挥作用。富含维生素C的食物包括酸味水果，如罗望子、浆果类水果、番石榴，以及绿叶蔬菜，如菠菜、西兰花。
- 维生素D同样有助于免疫系统高效运作，但身体可以自行合成。研究发现，曼谷超过一半的人存在严重维生素D缺乏，可能是因为“害怕阳光”。因此建议每天晒太阳约15分钟，时间可选上午9-10点，阳光不强烈。实际上，合成维生素D的最佳阳光是中午时分，因为紫外线B（UVB）含量高。此外，维生素D还可通过摄取肉类、鸡蛋、牛奶、鱼肉和蛋黄等食物获得。
- 锌是最突出帮助增强免疫力的矿物质，广泛存在于海鲜、蔬菜、肉类和谷物中。
三种摄取维生素的方法：三种免疫力构建风格
补充维生素有三种方法，每种方法都有其特点和适用情况：
- 通过饮食摄取维生素
可以获得多种营养素和多种维生素。例如，吃番石榴不仅能摄取维生素C，还能获得有助于排便的膳食纤维。但从维生素含量来看，饮食摄取的维生素通常少于服用维生素胶囊或直接滴注维生素。如果吸收功能不佳，饮食摄取维生素的效果会更慢。
- 服用维生素片剂
可以一次摄入大量维生素，因为片剂是将浓缩维生素压制成片。例如，一粒维生素C胶囊的维生素C含量相当于4个番石榴。因此适合快速增强免疫力，效果比饮食摄取更快。但部分片剂为合成维生素，可能含有化学杂质，需谨慎选择。且仅服用维生素片而不合理饮食，可能导致其他营养素缺乏。
- 维生素滴注（Drip）
是通过静脉直接注射维生素，使维生素浓度高，效果最快。因为口服维生素胶囊或食物中的维生素需经过多层吸收过程。维生素滴注适合用于身体恢复，如新冠康复患者。此外，康复患者可能食欲不振，难以通过饮食充分摄取维生素。
为职场人士提升免疫力和健康的营养补充品每天我们都要承受繁重的工作压力，还要面对看似无解的疫情挑战，以及新冠康复后出现的疲劳、失眠和脱发等症状，即所谓的长期新冠（Long COVID）。因此，寻找优质的营养补充品，帮助身体补充重要维生素，促进各器官高效运作，是不可忽视的。此举不仅简单易行，还能持续进行，最终带来健康的效果。以下是职场人士应摄取的三种营养补充品：
- NITESENSE营养补充品
含有PharmaGABA、镁、L-茶氨酸和酒石酸胆碱，有助于神经递质和脑波的睡眠功能，帮助身体放松，促进深度睡眠。充足的睡眠直接影响身体健康，使人精神焕发。 - ACTIVA营养补充品
含有冬虫夏草、人参、α-硫辛酸、牛磺酸、辅酶Q10及维生素C、D3、B5、B6、B12，有助于刺激胰岛素功能，调节皮质醇水平，提升心脏效率，使人充满活力、精神焕发、减轻压力。压力是导致身体虚弱和疾病的主要敌人。 - HIRA-D营养补充品
含有L-半胱氨酸、L-赖氨酸、L-精氨酸、马尾草粉、辅酶Q10及维生素E、B3、B5、B6、B2、B1、B12，关键在于促进头发和指甲的健康强韧。随着年龄增长、工作压力加大，头发易变弱脱落，影响自信和心理状态，增加疾病风险。
维生素是各年龄段和各种状态下对身体极为重要的营养素，无论身体健康、患病还是康复期，维生素都直接关系到身体的强健。缺乏维生素会导致免疫力下降，身体虚弱，易患病，病情严重且恢复缓慢。
许多人误以为服用维生素补充剂无益，因而错失了增强身体健康的机会。虽然维生素不是直接的治疗药物，也不是像某些药物那样的抗菌药，但它是身体不可缺少的主要营养素之一。这是我们每个人都应认识并重视的事实，以便学习并利用维生素来最大限度地照顾自己和所爱之人的健康。
