بالإضافة إلى تناول الطعام في الوقت المحدد، واختيار الأطعمة سهلة الهضم والمطهوة حديثًا، فإن تناول الأطعمة التي تحتوي على الكائنات الدقيقة الجيدة المعروفة باسم “Probiotic” هو خيار آخر يساعد في العناية بجهازنا الهضمي. وليس فقط البروبيوتيك الذي يجب أن نتعرف عليه، بل هناك أيضًا البريبايوتيك الشريك المهم… الذي يساعد في جعل العناية بصحة جهازك الهضمي أكثر فعالية.
البروبيوتيك والبريبايوتيك: مجرد أسماء متشابهة… لكنها ليست نفس الشيء
عندما نتحدث عن البروبيوتيك، قد يكون بعض الناس قد سمعوا عنه من قبل، ولكن عند مواجهة كلمة “بريبايوتيك” قد يختلط الأمر على الكثيرين ويفهمونها على أنها نفس الشيء أو لها نفس المعنى.
ما هو البروبيوتيك؟
في الواقع… البروبيوتيك هو اسم للكائنات الدقيقة الصغيرة التي تساعد في إنتاج مواد مضادة أو تقضي على الكائنات الدقيقة الضارة، والتي توجد بالفعل في جسم الإنسان. ولكن بسبب بعض العوامل قد يقل عدد هذه الكائنات الدقيقة، مما يؤثر على وظيفة الجهاز الهضمي. لذلك يحتاج بعض الأشخاص إلى تعويض ذلك بتناول الأطعمة التي تحتوي على هذه الكائنات الدقيقة.
ما هو البريبايوتيك؟
البريبايوتيك هو مادة غير حية لا يستطيع الجسم هضمها وامتصاصها في الأمعاء الدقيقة، لذلك تنتقل إلى الأمعاء الغليظة… ويتم تحللها بواسطة الكائنات الدقيقة المعروفة بالبروبيوتيك. وببساطة، البريبايوتيك هو غذاء البروبيوتيك الذي يساعد البروبيوتيك على النمو بشكل أفضل.
هل تعلم؟ يجب تناول البروبيوتيك مع البريبايوتيك معًا
لأن البريبايوتيك هو غذاء مفيد للبروبيوتيك، يجب أن يتم تناول هذين العنصرين معًا في الجسم لكي يعمل البروبيوتيك بكفاءة كاملة. ومن الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك كما نسمع كثيرًا هي الحليب، الزبادي، أو الخضروات المخللة. أما الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البريبايوتيك فهي مثل الثوم، الملفوف، الأفوكادو، والموز.
فكيف يفيد البروبيوتيك جهاز الهضم؟
بعد أن تعرفت على مصادر الأطعمة الغنية بهذين العنصرين المفيدين، قد يتساءل الكثيرون… لماذا نحتاج إلى هذه الكائنات الدقيقة؟ وهذه هي الفوائد الجيدة للبروبيوتيك التي ستحصل عليها:
- حل مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإسهال، الإمساك، القولون العصبي، أو التهاب القولون التقرحي المزمن
- تحفيز الجهاز الهضمي عن طريق إنتاج عدة أنواع من الإنزيمات
- المساعدة في العناية بصحة الفم ومنع تسوس الأسنان
- الوقاية من أمراض الحساسية والمساعدة في تحفيز المناعة لتحقيق التوازن
- المساعدة في خفض ضغط الدم
- الوقاية من العدوى البكتيرية
جهاز الهضم مهم لا يقل عن باقي أجهزة الجسم، لذلك يجب علينا العناية به منذ أن يكون في حالة جيدة. لأنه إذا أهملنا حتى تظهر المشاكل، لا تنسى أنك لا ترى صحة الداخل، وعندما تدرك الأمر… قد يكون الوضع خطيرًا ومتأخرًا جدًا للعلاج.
