كان القدماء أو الكبار غالبًا ما يمنعوننا من تناول بعض الأطعمة بعد الجراحة لأنهم يقولون إنها “أطعمة محرمة”، وأن تناولها قد يبطئ شفاء الجرح، لكن الحقيقة الطبية وجدت أن بعض هذه الأمور تتعارض مع الواقع لأن بعض الأطعمة المحرمة تحتوي على مواد غذائية ضرورية لتعافي الجسم والجرح أيضًا. دعونا نرى أي من المعتقدات حول الأطعمة المحرمة صحيحة وأيها غير صحيحة.
بعد الجراحة، يجب الامتناع عن تناول البيض لأنه من الأطعمة المحرمة وسيؤدي إلى تكون ندبات وبطء شفاء الجرح!!
هذا اعتقاد خاطئ جدًا لأن البيض مصدر جيد للبروتين سهل الحصول عليه وقريب منا. يحتوي البيض على بروتين يساعد في إصلاح الأجزاء التالفة من الجسم بعد الجراحة. هذه البروتينات ضرورية لبناء الأنسجة والجلد الجديد الذي يساعد على شفاء الجرح. أما تكون الندبات فيحدث بسبب عدم توازن الجسم في إنتاج الكولاجين بكميات زائدة، مما يؤدي إلى تكون ندبات بارزة. الحقيقة حول الندبات تعتمد على الصفات الوراثية التي تنتقل جينيًا، وليست بسبب البيض بأي حال من الأحوال.
يُمنع تناول الدجاج – لحم الخنزير واللحوم
الحقيقة أن السبب مشابه للبيض، حيث تحتوي اللحوم على بروتينات ضرورية للجسم في عملية إصلاح الأجزاء التالفة وبناء الأنسجة، لذلك لا ينبغي الامتناع عن تناول اللحوم بعد الجراحة، ولكن يجب الانتباه إلى النظافة وطهيها جيدًا.
يُمنع تناول المأكولات البحرية لأنها تبطئ شفاء الجرح وتسبب ندبات بارزة
في الحقيقة يمكننا تناول المأكولات البحرية بعد الجراحة أيضًا، لأنه لا يوجد أي سبب علمي أو طبي يربط بين الأضرار المحتملة وتناول المأكولات البحرية بعد الجراحة.
يُمنع تناول ساق الخيزران سواء المخلل أو الطازج
في الحقيقة يمكن تناوله، ولكن يجب أن يكون بكمية مناسبة، ليست كثيرة جدًا، وأن يكون من عملية إنتاج نظيفة وآمنة وموثوقة فقط.
بالإضافة إلى العناية بالنفس من حيث تناول الطعام وفقًا لهذه المعتقدات، فإن الأمر المهم بنفس القدر في فترة ما بعد الجراحة هو سلوك العناية الذاتية المناسب. يجب على المريض أن يحصل على قسط كافٍ من الراحة لكي يتمكن الجسم من بناء الأنسجة لعلاج الجرح بشكل كامل، ويجب تجنب المشروبات الكحولية، والامتناع عن التدخين، وتجنب تناول الأطعمة الحارة والمخللة لأنها عوامل رئيسية قد تسبب العدوى أو مضاعفات. كما يجب تغذية الجسم بأطعمة جيدة ومفيدة ومتنوعة، وعدم تناول نفس الطعام لفترة طويلة، ولا ننسى اتباع تعليمات الطبيب بدقة. بهذا فقط يمكن للجسم أن يعود إلى حالته الطبيعية بسرعة.
