ចង់បង្កើនភាពធន់ទ្រាំដោយអាហារ ត្រូវបរិភោគអ្វីដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពេញលេញ

មិនថាអ្នកបានចាក់វ៉ាក់សាំងការពារជំងឺកូវីដប៉ុន្មានដងក៏ដោយ ការត្រួតពិនិត្យភាពធន់ទ្រាំនៃរោគកូវីដដើម្បីបង្កើតការជឿជាក់ប៉ុន្មានក៏ដោយ រាងកាយរបស់យើងនៅតែត្រូវការបង្កើតភាពធន់ទ្រាំដោយវិធីធម្មជាតិ មួយក្នុងនោះគឺប្រព័ន្ធភាពធន់ទ្រាំរបស់រាងកាយដែលរឹងមាំពេញលេញ ដែលកើតចេញពីអាហារបរិច្ឆេទរៀងរាល់ថ្ងៃរបស់យើងនេះហើយ

ព្រោះសារធាតុចិញ្ចឹមល្អមានតួនាទីសំខាន់ក្នុងការជួយបង្កើតការងាររបស់ប្រព័ន្ធភាពធន់ទ្រាំរាងកាយ រួមទាំងការបង្កើតអង់ទីបូឌីដែលចាំបាច់សម្រាប់ការការពារជំងឺវីរុសនិងបាក់តេរីដែលចូលវាយប្រហារ ការប្រឆាំងការរលាក ការប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម រហូតដល់ការថែរក្សាសមតុល្យក្នុងពោះវៀនក៏ជាវិធីមួយក្នុងការជួយបង្កើតភាពធន់ទ្រាំផងដែរ

បើចង់បានសារធាតុចិញ្ចឹមខ្លាំងៗសម្រាប់ជួយបង្កើតភាពធន់ទ្រាំរាងកាយពីវីរុស សូមបរិភោគសារធាតុចិញ្ចឹម 5 ប្រភេទនេះ

          1.ប្រូតេអ៊ីនពីសាច់ត្រីសមុទ្រ
ប្រូតេអ៊ីនពីត្រីគឺជាប្រូតេអ៊ីនដែលងាយស្រូបយ៉ាងងាយស្រួល និងងាយស្រូបយកទៅប្រើប្រាស់។ រាងកាយរបស់យើងមិនត្រឹមតែត្រូវការប្រូតេអ៊ីនសម្រាប់ជួយបង្កើតសាច់ដុំទេ ប្រូតេអ៊ីនក៏ជាផ្នែកមួយនៃសារធាតុអង់ទីបូឌីសម្រាប់ជួយបង្កើតប្រព័ន្ធភាពធន់ទ្រាំផងដែរ ប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានប្រើសម្រាប់បង្កើតកោសិកាប្រភេទផ្សេងៗ និងជាផ្នែកមួយនៃកោសិកាសាច់។ ប្រសិនបើរាងកាយខ្វះប្រូតេអ៊ីន នឹងប៉ះពាល់ដល់ភាពធន់ទ្រាំ អាចធ្វើឲ្យឆ្លងរោគបានងាយ។ ការញ៉ាំត្រីសមុទ្រនៅតែផ្តល់អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា-3 ដែលជួយឲ្យរាងកាយប្រឆាំងជំងឺ និងមានលក្ខណៈប្រឆាំងការរលាក។ មានការស្រាវជ្រាវពីសាលា Harvard Medical School ដែលបញ្ជាក់ថា អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា-3 អាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យ និងបន្ថយរោគសញ្ញារលាកសួតឆ្លងបានពិតប្រាកដ

          2.វីតាមីនពីផ្លែឈើមានរសជាតិផ្អែមខ្លាញ់
មិនថាជាស្វាយ ទឹកក្រូច ទឹកក្រូចឆ្មារ ស្វាយក្រហម ស្វាយក្រហមផ្លែធំ ក្រៅពីមានវីតាមីន C ខ្ពស់ ដែលជួយលើកទឹកចិត្តឲ្យរាងកាយបង្កើតកោសិកាឈាមស្វាយគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ប្រយុទ្ធនឹងជំងឺ នៅក្នុងផ្លែឈើក្រុមក្រូចក៏មានសារធាតុ Phytonutrients ដែលជាសារធាតុគីមីពីរុក្ខជាតិដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយ ដូចជា ការ៉ូទីណូអ៊ីត (Carotenoids) ហ្វ្លាវ៉ូណូអ៊ីត (Flavonoids) និងប៉ូលីហ្វេណុល (Polyphenol) ដែលទាំងអស់មានលក្ខណៈប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងប្រឆាំងការរលាក

          3.រ៉ែសាំងពីស្រូវពោតពេញ និងធញ្ញជាតិ
សាំងគឺជារ៉ែសំខាន់សម្រាប់ប្រព័ន្ធភាពធន់ទ្រាំរាងកាយ។ រ៉ែសាំងជួយបង្កើនចំនួន និងប្រសិទ្ធភាពការងាររបស់កោសិកាឈាមស្វាយប្រភេទ T-Cell ដែលជាកោសិកាសំខាន់មួយក្នុងរាងកាយដែលមានភារកិច្ចសំខាន់ក្នុងការស្វែងរកជំងឺដែលចូលក្នុងរាងកាយ និងបំផ្លាញវា។ ដើម្បីទទួលបានសាំងគ្រប់គ្រាន់ក្នុងមួយថ្ងៃ យើងអាចជ្រើសរើសបរិភោគស្រូវពោតពេញជំនួសស្រូវស្អាត និងបរិភោគធញ្ញជាតិបន្តិចបន្តួចរៀងរាល់ថ្ងៃ ដូចជាខ្ទឹមស, ខ្ទឹមខ្មៅ, សណ្តែកដំរី, សណ្តែកក្រហម

         4.ប៊ីតាក្លូកានពីផ្សិត
ប៊ីតាក្លូកានគឺជាសារធាតុស្មុគស្មាញក្នុងក្រុមប៉ូលីសាការ៉ាយដ៍ ដែលមានច្រើននៅក្នុងផ្សិត និងយីស មានសមត្ថភាពលើកទឹកចិត្តកោសិកាម៉ាក់រ៉ូហ្វាជ (Macrophage) ដែលជាកោសិកាឈាមស្វាយប្រភេទមួយដែលមានភារកិច្ចបរិភោគ និងបំបែកកោសិកាផ្សេងប្លែកក្នុងរាងកាយដែលមានកំហុស។ ផ្សិតដែលមានការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថាមានប៊ីតាក្លូកានច្រើនគឺផ្សិតអូយស្ទ័រ ផ្សិតឆាំពីយ៉ុង និងផ្សិតហូម

          5.អាហារដែលមានប្រូបាយូទីក
ជាង 70% នៃភាពធន់ទ្រាំរាងកាយស្ថិតនៅក្នុងពោះវៀន។ នៅក្នុងពោះវៀនរបស់មនុស្ស មានមេរោគប្រភេទល្អឬហៅថាប្រូបាយូទីកនៅក្នុងបរិមាណសមរម្យ ដើម្បីបំពេញភារកិច្ចរំលាយ និងស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម ជួយការពារការកើតជំងឺ និងថែរក្សាស្ថានភាពមិនប្រក្រតីរបស់រាងកាយ។ ការបង្កើតសមតុល្យនៃប្រូបាយូទីកក្នុងពោះវៀនរបស់យើងប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ទៅប្រព័ន្ធភាពធន់ទ្រាំ។ លើសពីនេះ ប្រូបាយូទីកក៏ជួយឲ្យរាងកាយផលិតសារធាតុស៊ីតូខាញ (Cytokines) ដែលជាក្រុមប្រូតេអ៊ីនដែលរាងកាយផលិតឡើងសម្រាប់ប្រយុទ្ធ និងបំផ្លាញអ្វីដែលមិនប្រក្រតីចូលក្នុងរាងកាយដូចជាវីរុសផ្សេងៗ។ អាហារដែលមានប្រូបាយូទីកឬមេរោគល្អដែលរាងកាយត្រូវការដែលអាចបរិភោគរៀងរាល់ថ្ងៃក្នុងបរិមាណសមរម្យគឺយ៉ូហ្គួត ទឹកដោះគោផ្អែម ខាំជី ឬទឹកផ្លែប៉ោមស៊ីដ័របានដែរ

ក្រៅពីសារធាតុចិញ្ចឹមដែលជាជំនួយសំខាន់ក្នុងការជួយបង្កើតភាពធន់ទ្រាំធម្មជាតិ ការគេងឲ្យគ្រប់គ្រាន់ និងហាត់ប្រាណជាប្រចាំដើម្បីលើកទឹកចិត្តការបង្កើតភាពធន់ទ្រាំក៏ជារឿងចាំបាច់ត្រូវធ្វើរួមគ្នាផងដែរ