ជំងឺពិបាកក្នុងការបរិច្ឆេទអាហារ”(Dysphagia) គឺជាបញ្ហាសំខាន់មួយដែលកើតឡើងជាញឹកញាប់រហូតដល់ ៥០ ភាគរយ ក្នុងក្រុមអ្នកជំងឺជំងឺឈាមផ្លូវខួរក្បាល
អ្នកជំងឺដែលរស់រានមានជីវិតភាគច្រើនជួបប្រទៈបញ្ហាផ្នែកចលនា សមតុល្យ អាកប្បកិរិយា និងអារម្មណ៍ផ្លាស់ប្តូរ រួមទាំងមានការខូចខាតក្នុងការយល់ដឹង ការទំនាក់ទំនង និងបញ្ហាក្នុងការបរិច្ឆេទអាហារ ដែលបណ្តាលឲ្យសមត្ថភាពក្នុងការបរិច្ឆេទអាហារដោយខ្លួនឯងធ្លាក់ចុះ មានផលប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការស្តារឡើងវិញ ហើយក៏ប៉ះពាល់ដល់គុណភាពជីវិតរបស់អ្នកជំងឺ និងជាបន្ទុកធ្ងន់ធ្ងរដល់ក្រុមគ្រួសារក្នុងការថែទាំផងដែរ
ជំងឺពិបាកក្នុងការបរិច្ឆេទអាហារមានផលប៉ះពាល់យ៉ាងដូចម្តេច
ជំងឺពិបាកក្នុងការបរិច្ឆេទអាហារជាការបរាជ័យមួយ ដែលអាចបណ្តាលឲ្យមានជំងឺសួតឆ្លងដោយសារការច្របល់អាហារ និងទឹក ឬជំងឺពិបាកក្នុងការបរិច្ឆេទអាហារបណ្តាលឲ្យអ្នកជំងឺទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមមិនគ្រប់គ្រាន់ មួយចំនួនវេជ្ជបណ្ឌិតអាចពិចារណាផ្តល់អាហារតាមបំពង់ពោះ ព្រោះជំងឺសួតពីការច្របល់អាហារធ្វើឲ្យអ្នកជំងឺត្រូវសម្រាកព្យាបាលនៅមន្ទីរពេទ្យយូរជាងមុន ហើយអាចជាមូលហេតុសំខាន់នៃការស្លាប់។ ដូច្នេះ ប្រសិនបើអ្នកជំងឺទទួលបានការវាយតម្លៃដើម្បីស្វែងរកមូលហេតុ និងភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺពិបាកក្នុងការបរិច្ឆេទអាហារ ដើម្បីទទួលបានការណែនាំត្រឹមត្រូវក្នុងការស្តារឡើងវិញសមត្ថភាពក្នុងការបរិច្ឆេទអាហារ ពីវេជ្ជបណ្ឌិតវេជ្ជសាស្ត្រស្តារឡើងវិញ និងអ្នកជំនាញសកម្មភាពព្យាបាល គឺជាការការពារបញ្ហាដែលកើតឡើងពីជំងឺពិបាកក្នុងការបរិច្ឆេទអាហារ កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការច្របល់អាហារ និងកាត់បន្ថយបន្ទុករបស់គ្រួសារក្នុងការថែទាំអ្នកជំងឺ
ធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដឹងថាអ្នកជំងឺមាន “ជំងឺពិបាកក្នុងការបរិច្ឆេទអាហារ”
វេជ្ជបណ្ឌិតវេជ្ជសាស្ត្រស្តារឡើងវិញ / អ្នកជំនាញសកម្មភាពព្យាបាល និងបុគ្គលិកសុខាភិបាលនឹងធ្វើការវាយតម្លៃបញ្ហាអំពីការបាត់បង់មុខងារនៃការបរិច្ឆេទអាហារ ដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យដែលអាចកើតមានពីបញ្ហាផ្សេងៗ។ អាការៈបង្ហាញនៃជំងឺពិបាកក្នុងការបរិច្ឆេទអាហាររួមមាន ការច្របល់អាហារ មានការខ្លះសម្លេង ការស្រែកសំឡេងខ្សោយ ខ្សោយពេលបរិច្ឆេទទឹកនិងអាហារ មានអារម្មណ៍ថាមានអាហារចាក់នៅកន្លែងក ក៏ដូចជាមានអាហារសល់នៅក្នុងមាត់បន្ទាប់ពីបរិច្ឆេទ។ វាបណ្តាលឲ្យមានការខ្សោយ ការដកដង្ហើមលឿនឡើងពេលបរិច្ឆេទអាហារ
ការបរិច្ឆេទអាហារ (swallowing) គឺជាដំណើរការដំណើរការរបស់អង្គភាពក្នុងមាត់រហូតដល់ក្រពះអាហារ ដែលគ្រប់គ្រងដោយប្រព័ន្ធប្រសាទខួរក្បាលដែលស្មុគស្មាញ មានប្រព័ន្ធលើកទឹកចិត្ត និងបញ្ឈប់សកម្មភាពនៃសាច់ដុំដែលប្រើក្នុងការបរិច្ឆេទអាហារ ដើម្បីនាំអាហារដែលបានកិនរួចនៅក្នុងមាត់ឲ្យឆ្លងទៅក្រពះ និងពោះវៀនសម្រាប់ដំណោះស្រាយអាហារ និងស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានប្រយោជន៍ទៅកាន់រាងកាយ
អ្នកជំនាញសកម្មភាពព្យាបាលស្តារឡើងវិញ “ជំងឺពិបាកក្នុងការបរិច្ឆេទអាហារ” ជួយធ្វើឲ្យគុណភាពជីវិតរបស់អ្នកជំងឺប្រសើរឡើង ពេលមានបញ្ហាជំងឺពិបាកក្នុងការបរិច្ឆេទអាហារ ត្រូវការថែទាំយ៉ាងជិតស្និទ្ធ និងទទួលបានការណែនាំពីអ្នកជំនាញសកម្មភាពព្យាបាល ដើម្បីអាចបរិច្ឆេទអាហារបានយ៉ាងសុវត្ថិភាព ដោយអនុវត្តតាមជំហានដូចខាងក្រោម
- កែប្រែប្រភេទអាហារ និងទឹកឲ្យសមស្របនឹងកម្រិតសមត្ថភាពរបស់អ្នកជំងឺ ដោយអាចបន្ថែមសារធាតុបង្កើនភាពដិតដល់អាហារ និងរាវផ្សេងៗ ដើម្បីជួយកាត់បន្ថយឱកាសច្របល់អាហារ
- ថែរក្សាសម្អាតមាត់ និងធ្មេញ មុន និងបន្ទាប់ពីបរិច្ឆេទអាហារពីរៀងរាល់ដង ដើម្បីដកស្រួយ ឬសំណល់អាហារដែលនៅសល់ក្នុងមាត់ កាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំបាក់តេរីក្នុងមាត់ ដែលជួយកាត់បន្ថយឱកាសកើតជំងឺសួត
- ហាត់ប្រាណសាច់ដុំដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការបរិច្ឆេទអាហារ ដូចជា ការប្រតិបត្តិសាច់ដុំជុំវិញមាត់ និងភ្នែក ដោយបិទមាត់ បង្កើតមាត់ជារូបរាងស្នូរ ញញឹម បើកមាត់ – បិទមាត់ជាបន្តបន្ទាប់ ហាត់បញ្ចេញសំឡេង “អា- អី-អ៊ូ” ជាដើម។ សម្រាប់ការប្រតិបត្តិសាច់ដុំភ្នែក អ្នកជំនាញព្យាបាលរាងកាយនឹងឲ្យអ្នកជំងឺបង្ហាញភ្នែកចេញមុខឲ្យបានច្រើនបំផុត ប្រើចុងភ្នែកប៉ះបបូរមាត់លើ ប្រើភ្នែកប៉ះមុំមាត់ទាំងពីរជាបន្តបន្ទាប់ឆ្វេង-ស្តាំ ហាត់បញ្ចេញសំឡេង “ឡាៗៗៗ តាៗៗៗ” ហើយនឹងមានការថតវាស់លទ្ធផលដើម្បីរៀបចំផែនការហាត់បន្តទៅមុខ
- កែប្រែទំងន់រាងកាយពេលបរិច្ឆេទអាហារ ឲ្យសមស្របនឹងបញ្ហាដែលបានរកឃើញនៅអ្នកជំងឺនីមួយៗ ដូចជា ការបត់មុខ កោងក ការបង្វិលក្បាលទៅមួយទិសពេលបរិច្ឆេទអាហារ ដើម្បីបរិច្ឆេទអាហារបានយ៉ាងសុវត្ថិភាព។ សម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានរោគសញ្ញាធ្ងន់ធ្ងរ អ្នកជំនាញព្យាបាលរាងកាយអាចណែនាំបច្ចេកទេសបរិច្ឆេទអាហារផ្សេងទៀតបន្ថែម ដែលអាស្រ័យលើភាពធ្ងន់ធ្ងរ ឬរោគសញ្ញាដែលកើតឡើងនៅមនុស្សនីមួយៗ ដូចជា ការបរិច្ឆេទដោយប្រើកម្លាំងពេញលេញ ឬការខ្លះសម្លេងបន្ទាប់ពីបរិច្ឆេទអាហារនីមួយៗ ដើម្បីជួយបញ្ចេញសំណល់អាហារដែលនៅសល់ជាដើម
ប្រភេទអាហារដែលផ្តល់អនុសាសន៍សម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺពិបាកក្នុងការបរិច្ឆេទអាហារ
គួរជាអាហារដែលមានក្រពះតិច មានការបំលែងសាច់អាហារជារូបរាងបុកជំនួសការបរិច្ឆេទអាហារធម្មតា ប៉ុន្តែសម្រាប់អាហាររលាយត្រូវធ្វើឲ្យដិតជាងមុនដោយប្រើម្សៅដំឡូងឬម្សៅស្រូវខ្ទិះ ដើម្បីឲ្យមានរូបរាងរឹងនិងរាវកន្លះៗដូចជាម្សៅសើម សាច់អាហារមិនខ្ជិល ជាអាហារដែលជំរុញការបរិច្ឆេទអាហារ និងកាត់បន្ថយសារធាតុចេញពីសំណល់ដែលកើតឡើង លើសពីនេះគួរជៀសវាងអាហារដែលក្តៅខ្លាំង ឬត្រជាក់ខ្លាំង អាហាររលាយ អាហារដែលមានគ្រឿងផ្សំទឹកដោះគោ អាហារដែលមានគ្រឿងផ្សំរួមគ្នារវាងរឹង និងរាវ អ៊ីសគ្រីម ព្រោះអាចធ្វើឲ្យអ្នកជំងឺច្របល់អាហារងាយ។ ទោះជាយ៉ាងណា ប្រភេទអាហារដែលផ្តល់ឲ្យអ្នកជំងឺត្រូវតែមានការវាយតម្លៃកម្រិតសមស្របមុន
រៀបចំទំងន់សមស្រប ជួយឲ្យអ្នកជំងឺបរិច្ឆេទអាហារងាយស្រួល
ពេលបរិច្ឆេទអាហារគួររៀបចំទំងន់ឲ្យអ្នកជំងឺអង្គុយត្រង់ ឬក៏កៅអីគេងក្បាលឡើងប្រហែល ៩០ ដឺក្រេ និងចង្កេះ/ជង្គង់បត់ លើសពីនេះគួររៀបចំបរិយាកាស និងបង្កើតបរិយាកាសឲ្យស្ងប់ស្ងាត់ និយាយជាមួយអ្នកជំងឺតាមដែលចាំបាច់ មិនទុកឲ្យអ្នកជំងឺនៅលីវឯង ពេលបរិច្ឆេទអាហារ អ្នកដែលផ្តល់អាហារឲ្យអ្នកជំងឺគួរអង្គុយ ឬនៅកម្រិតទាបជាងកម្រិតភ្នែកអ្នកជំងឺ ផ្តល់ពេលវេលាឲ្យអ្នកជំងឺបរិច្ឆេទ មិនរហ័សរហួន។ ប្រសិនបើមានសំឡេងទឹកនៅក្នុងក្រពះបន្ទាប់ពីបរិច្ឆេទ អ្នកជំងឺគួរចង្អុលចង្អាយច្រើនដង ដើម្បីការពារមិនឲ្យច្របល់អាហារ/ទឹក ហើយបន្ទាប់ពីបរិច្ឆេទ អ្នកជំងឺគួរអង្គុយក្បាលឡើង ៣០ – ៦០ ដឺក្រេ យ៉ាងហោចណាស់ ៣០ នាទី
TRICK ១០ ចំណុចងាយៗដែលគួរអនុវត្តមុនហាត់បរិច្ឆេទអាហារ
- អ្នកជំងឺត្រូវមានការយល់ដឹងល្អ
- ទទួលបានការសម្រាកគ្រប់គ្រាន់
- គួរជំរុញការចេញទឹកមាត់ ដូចជា អាហារស្រស់ផ្អែមឆ្ងាញ់
- អ្នកផ្តល់អាហារគួរនៅកម្រិតភ្នែកអ្នកជំងឺ
- ជៀសវាងការសន្ទនា
- ផ្តល់អាហារតែម្តង ៥ – ១០ មីលីលីត្រ ឬម្តង ១ កំណត់
- ដាក់អាហារឬថ្នាំលើភ្នែកដែលមានកម្លាំង
- មិនផ្តល់អាហារចូលទៅជ្រៅពេក
- ជំរុញឲ្យខ្លះសម្លេងបន្ទាប់ពីបរិច្ឆេទ
- ជៀសវាងការប្រើបំពង់ស្រូបអាហារ និងទឹក
មជ្ឈមណ្ឌលវេជ្ជសាស្ត្រស្តារឡើងវិញ និងព្យាបាលរាងកាយ មន្ទីរពេទ្យភយ៉ាថៃ ៣ ជាន់ទី ១៦
បើកបម្រើរៀងរាល់ថ្ងៃ ម៉ោង ០៨.០០ – ១៩.០០
Phyathai Call Center 1772
ឬទូរស័ព្ទ 0-2467-1111 បន្ត 1603 និង 1602
