透析患者需要注意饮食吗？
大多数透析患者需要注意他们的饮食和饮水。您的医生、护士或营养师（饮食专家）会告诉您是否有需要限制或避免的食物或饮料。适合您的饮食取决于：
- 您接受的透析类型 透析有两种类型：血液透析和腹膜透析。在透析中心（医院或诊所）接受血液透析的人需要最严格地注意饮食。他们需要限制或避免的食物比接受腹膜透析或在家进行血液透析的人更多。
- 您透析的频率
- 您的健康状况及其他医疗情况
为什么透析患者需要注意饮食？
透析患者需要注意饮食，因为他们的肾脏功能不正常。正常情况下，肾脏负责过滤血液，去除多余的水分、盐分以及人们摄入的其他矿物质和营养物质。
透析是一种替代肾脏功能的治疗方法。但透析过滤血液的效果不如健康的肾脏。此外，正常的肾脏全天候工作，而人们通常每周只在透析中心接受三次血液透析。因此，如果透析患者通过饮食摄入过多的水分、盐分或其他营养物质，这些物质会在体内积聚，可能导致不适和健康问题。
通过注意饮食，您可以帮助确保：
- 治疗间期体内不会积聚过多液体。液体过多会导致血压升高，使心脏负担加重。多余的液体还可能引起体重增加、肿胀或呼吸困难。
- 您的身体获得适量的营养。有些食物含有较高水平的某些营养素，摄入过多会导致体内这些营养素水平升高，进而引发问题。
- 您保持尽可能健康，并且不会体重过度增加。
我需要注意哪些饮食内容？
您可能需要注意：
- 液体：大多数透析患者需要限制摄入的液体。任何在室温下为液态的食物（如冰淇淋）都算作液体。一些水果和蔬菜含有大量液体，包括瓜类、葡萄、苹果和生菜。
- 钠：这是食盐的主要成分。大多数透析患者需要限制钠的摄入，因为摄入过多钠会升高血压，还会让您感到口渴，导致饮水过多。要了解食物中的钠含量，您需要查看食品标签。尽量选择通常钠含量较低的食物，或标有“无钠”或“极低钠”的食物（见表1）。
- 钾：这是一种影响心跳的营养素。大多数透析患者需要限制钾的摄入。如果体内钾过多，可能导致心律问题。尽量选择低钾食物。应避免的高钾食物列在另一张表中。
- 磷：这是一种存在于许多食物中的营养素。牛奶、其他乳制品、坚果、豆类、肝脏和巧克力等食物含有较高的磷。大多数透析患者需要避免高磷食物，因为磷在体内积聚会导致骨骼变弱及其他问题。医生可能会给您开具一种药物，随餐服用，帮助控制磷的水平。
- 蛋白质：蛋白质有助于保持肌肉强壮。富含蛋白质的食物包括肉类、鸡肉、鱼和鸡蛋。接受腹膜透析的人可能需要额外的蛋白质，因为每次腹膜透析治疗都会导致蛋白质流失。
您的医生可能会给您开具每日服用的维生素，以确保您的身体获得饮食中可能缺失的维生素和矿物质。
如果我感到口渴怎么办？
如果您感到口渴但需要限制液体摄入，可以尝试以下方法：
- 含冰块代替饮水，因为冰块融化得慢。（但请记住，冰块也是液体。）
- 嚼口香糖或含硬糖。
- 吃低钾且非常冰凉的水果，如冷冻葡萄。
- 用水或漱口水漱口，但不要吞咽。
