តើអ្នកដឹងទេ? នៅពេលមានសំពាធចិត្តកើតឡើងក្នុងរាងកាយ…越សំពាធចិត្តយូរទៅ តំណក្បាលក៏ប្រើវីតាមីនក្នុងរាងកាយច្រើនឡើង ដល់កម្រិតអាចបណ្តាលឲ្យមានស្ថានភាពខ្វះវីតាមីន ដែលបណ្តាលឲ្យរាងកាយខ្សោយ គេងមិនស្រួល ក្រពះរឹង និងមានអារម្មណ៍សោកសៅ។ ដូច្នេះយើងត្រូវបន្ថែមអាហារដែលមានវីតាមីនច្រើនដើម្បីជំនួស។ តើមានមុខម្ហូបណាខ្លះដែលជាជំនួយដ៏ល្អក្នុងការបំពេញសុភមង្គលឲ្យអ្នក? អ្នកចូលចិត្តបរិភោគអាចរៀបចំបញ្ជីបានហើយ!
១១ មុខម្ហូបបំបាត់សំពាធចិត្តដែលល្អសម្រាប់សុខភាព
១. ចេក
ដោយសារតែផូតាស្យូម និងរ៉ែដែលមានច្រើននៅក្នុងចេក នឹងជួយបន្ថយសំពាធចិត្ត។ លើសពីនេះ ចេកក៏មានទ្រីបតូហ្វែន និងអាស៊ីតអាមីណូដែលជួយបញ្ចេញសារធាតុសុភមង្គលផងដែរ។ អ្នកណាដែលមានសំពាធចិត្ត ឬគេងមិនស្រួល ការញាំចេកអាចជួយបាន!
២. ស្លឹកបន្លែបៃតង និងប្រូកូឡី
បន្លែពណ៌បៃតងភាគច្រើនមានផូឡេត វីតាមីនប៊ី ម៉ាញេស្យូម និងរ៉ែផ្សេងៗ។ អាស៊ីតផូឡិកជួយដល់ការប្រតិបត្តិការរបស់សរសៃប្រសាទ ធ្វើឲ្យកម្រិតសំពាធចិត្តកាត់បន្ថយ និងចិត្តស្ងប់ស្ងាត់ជាងមុន។
៣. ទឹកដោះគោ និងយូហ្គឺត
មិនត្រឹមតែជាសារធាតុចាំបាច់សម្រាប់ប្រព័ន្ធប្រសាទទេ ប៉ុន្តែទឹកដោះគោ និងយូហ្គឺតក៏មានទ្រីបតូហ្វែនដែលជួយឲ្យចិត្តស្ងប់ស្ងាត់។ នេះជាហេតុផលដែលវេជ្ជបណ្ឌិតផ្តល់អនុសាសន៍ឲ្យផឹកទឹកដោះគោយ៉ាងហោចណាស់មួយកែវក្នុងមួយថ្ងៃ។
៤. ត្រីទុណា ត្រីសាលម៉ុន និងត្រីទឹកសាបផ្សេងៗ
សាច់ត្រីមិនត្រឹមតែផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមល្អសម្រាប់រាងកាយទេ ប៉ុន្តែ “អូមេហ្គា ៣” ក៏ជំរុញការបញ្ចេញសារធាតុអាដ្រីណាឡីន ការពារជំងឺបេះដូងដែលពាក់ព័ន្ធនឹងសំពាធចិត្ត។ រួមទាំងវីតាមីនប៊ី៦ និងប៊ី១២ ដែលជួយជំរុញការបញ្ចេញសារធាតុសុភមង្គលផងដែរ។
៥. គ្រាប់បន្លែផ្សេងៗ
បើអ្នកមានអារម្មណ៍សំពាធចិត្តនៅពេលកំពុងធ្វើការឬអានសៀវភៅ សូមសាកល្បងយកគ្រាប់បន្លែច្របាច់លេង ហើយវីតាមីនប៊ី អ៊ី ម៉ាញេស្យូម និងសាំងស៊ីនៅក្នុងគ្រាប់បន្លែ នឹងជួយបន្ថយសំពាធចិត្ត។ ប៉ុន្តែសូមកុំបរិភោគច្រើនពេក ព្រោះគ្រាប់បន្លែមានកាឡូរីខ្ពស់ដែរ។
៦. ផ្លែឈើក្រុមប៊ែរី
សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងវីតាមីនស៊ី មិនត្រឹមតែជួយស្បែកស្រស់ស្អាតទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយបន្ថយសំពាធចិត្តផងដែរ។ ប្រសិនបើចង់មានអារម្មណ៍ស្រស់ស្រាយ និងបន្ថយសំពាធចិត្ត អ្នកអាចជ្រើសរើសបរិភោគប៊ែរីស្រស់ជាអាហារសម្រន់ ឬយកមកបញ្ចូលក្នុងស្ម៊ូទីក៏បាន។
៧. សាច់មាន់
តើអ្នកដឹងទេថា លើសពីទឹកដោះគោក្តៅដែលជួយឲ្យគេងស្រួល ការជ្រើសរើសមុខម្ហូបល្ងាចជាសាច់មាន់ក៏អាចជួយឲ្យគេងស្រួលបានដែរ។
៨. ក្រូច និងផ្លែឈើមានរស់ផ្អែមខ្លាញ់
ក្រៅពីផ្លែឈើក្រុមប៊ែរី ក្រូច និងផ្លែឈើមានរស់ផ្អែមខ្លាញ់ផ្សេងទៀតក៏ជួយបន្ថយសំពាធចិត្តបាន។ រាងកាយមិនអាចផលិតវីតាមីនបានដោយខ្លួនឯងទេ ដូច្នេះយើងត្រូវជ្រើសរើសទទួលវីតាមីនពីអាហារដែលបរិភោគ ដើម្បីឲ្យរាងកាយមានប្រព័ន្ធភាពសុខភាពគ្រប់គ្រាន់។
៩. ផ្លែអាប់រិចតស្ងួត
ដោយសារមានម៉ាញេស្យូមច្រើននៅក្នុងផ្លែអាប់រិចត ជួយឲ្យសាច់ដុំមានអារម្មណ៍សម្រាក… ហើយវាក៏ជាសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់សម្រាប់ប្រព័ន្ធប្រសាទផងដែរ។
១០. អាវ៉ូខាឌូ
គេរាប់ថាជាផ្លែឈើដែលមានវីតាមីនប៊ីខ្ពស់ ដែលអាចបន្ថយកម្រិតសំពាធចិត្តបានយ៉ាងរហ័ស ហើយក៏ជួយថែរក្សាប្រព័ន្ធប្រសាទ និងកោសិកាមេដឹកខួរក្បាលផងដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកបារម្ភអំពីកាឡូរីខ្ពស់ ការកំណត់បរិមាណបរិភោគត្រឹម ៤ ស្លាបព្រា នឹងជួយគ្រប់គ្រងកាឡូរីបានប្រហែល ១០០ កាឡូរីតែប៉ុណ្ណោះ។
១១. សូកូឡាដខ្មៅ
យើងបានដឹងហើយថាសូកូឡាដជួយបន្ថយសំពាធចិត្តក្នុងរាងកាយ ពីព្រោះមានសារធាតុ Flavonols ដែលជួយបន្ថយសំពាធឈាម និងមានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ខួរក្បាល។ ប៉ុន្តែដើម្បីសុខភាពល្អ និងមិនឲ្យទម្ងន់កើន យើងត្រូវជ្រើសរើសបរិភោគ “សូកូឡាដខ្មៅ” ដែលមានបរិមាណកូកូចាប់ពី ៧០%ឡើងទៅ។
“សំពាធចិត្ត” អាចព្យាបាលបានជាច្រើនវិធី រួមមានការហាត់ប្រាណ ការធ្វើសមាធិ ការព្យាបាលដោយប្រេងក្លិនក្រអូប រួមទាំងការកែប្រែទស្សនៈនៃគំនិតឲ្យមានទិសដៅវិជ្ជមាន និងការជៀសវាងភេសជ្ជៈអាល់កុល ព្រោះវាមិនជួយបន្ថយសំពាធចិត្តដូចដែលមនុស្សជាច្រើនយល់ទេ។
អ្នកនាងណัฐយា គីរីពេជ្រ
អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ
មជ្ឈមណ្ឌលផ្សព្វផ្សាយសុខភាព (ពិនិត្យសុខភាពព្រីមៀម) មន្ទីរពេទ្យភយ៉ាថៃ ២
