ពួកយើងទាំងអស់គ្នាអាចដឹងហើយថា ‘កាបូហ៊ីដ្រាត’ គឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ដែលផ្តល់ថាមពលដល់រាងកាយ។ នៅពេលរាងកាយទទួលបានកាបូហ៊ីដ្រាត វានឹងបម្លែងទៅជាស្ករនៅក្នុងឈាម ប៉ុន្តែបើរាងកាយទទួលបានកាបូហ៊ីដ្រាតច្រើនពេក វានឹងបណ្តាលឲ្យមានការប្រមូលផ្តុំជាថ្លើមនៅតំបន់ផ្សេងៗនៃរាងកាយ។ ដូច្នេះរឿងដំបូងដែលគួរធ្វើនៅពេលចង់គ្រប់គ្រងទម្ងន់មិនមែនជាការបដិសេធទេ! ព្រោះមិនថាយ៉ាងណា រាងកាយក៏នៅតែត្រូវការទទួលបានថាមពលពីកាបូហ៊ីដ្រាតជាប្រចាំ។ តែគួរតែប្តូរមកគ្រប់គ្រងបរិមាណ និងជ្រើសរើសប្រភេទកាបូហ៊ីដ្រាតដែលត្រូវបរិភោគជំនួស។
| កាបូហ៊ីដ្រាតល្អ (កាបល្អ) | កាបូហ៊ីដ្រាតមិនល្អ (កាបមិនល្អ) |
|---|---|
កាបូហ៊ីដ្រាតល្អគឺជាកាបូហ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ ឬពន្យល់យ៉ាងសាមញ្ញគឺជាផលិតផលដំណាំដែលមិនបានតម្រៀបស្ពឹក រួមមានអង្ករមិនតម្រៀបស្ពឹក អង្ករត្នោត អង្ករច្របាច់ដៃ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ នំបុ័ងហូលវីត ដែលធ្វើឲ្យពេលបរិភោគចូលទៅរាងកាយត្រូវការពេលវេលាច្រើនក្នុងការរំលាយ និងស្រូបយក ជួយឲ្យ
|
ក្រុមកាបូហ៊ីដ្រាតសាមញ្ញ ឬផ្ទាំងស្ពឹកដែលតម្រៀបរួចរួមមានអង្ករពណ៌ស បង្អែម ស្ករពណ៌ស ទឹកឃ្មុំ ជារឿងដែលគួរជៀសវាងខ្លាំងបំផុតនៅពេលចង់គ្រប់គ្រងទម្ងន់ ព្រោះមានសរសៃតិច ធ្វើឲ្យពេលបរិភោគចូលទៅរាងកាយត្រូវការពេលវេលារលឿនក្នុងការរំលាយ និងស្រូបយក ដែលបណ្តាលឲ្យ
|
ដូច្នេះសង្ខេបយ៉ាងច្បាស់គឺ នៅពេលគ្រប់គ្រងទម្ងន់គួរជ្រើសរើសបរិភោគក្រុមកាបូហ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ ហើយគ្រប់គ្រងបរិមាណបរិភោគក្រុមកាបូហ៊ីដ្រាតមិនឲ្យច្រើនពេក។ ហើយសំខាន់បំផុតគឺព្យាយាមជៀសវាងការបរិភោគកាបូហ៊ីដ្រាតសាមញ្ញគឺល្អបំផុត។
