เพราะพ่อแม่บางท่าน มีความคิดว่าเดี๋ยวพอลูกโตขึ้น เด็กก็จะหันมากินได้ทุกอย่างเอง ทำให้เผลอมองข้ามปัญหาเหล่านี้ไป จนอาจนำไปสู่ปัญหาอื่นตามมาในอนาคต และนี่คือ 4 ข้อปฏิบัติ ในการรับมือปัญหาลูกทานยาก…ที่พ่อแม่ทุกคนทำได้!!
1. ให้ความสำคัญกับการสร้างบรรยากาศในการทานอาหาร
คือให้ความสำคัญ…กับ ชนิดของอาหาร สีสัน และกลิ่นของอาหาร ภาชนะที่ใช้ควรมีสีสันหรือตัวการ์ตูนที่เด็กชอบ ให้เปรียบเสมือนว่าโต๊ะอาหาร เป็นเหมือนกับสนามเด็กเล่นขนาดย่อส่วน ให้เด็กมีส่วนร่วมในการตัก ใช้มือหยิบจับอาหาร เรียนรู้กับการทำหกเลอะเทอะบ้าง เพื่อสร้างโอกาสให้เด็กมีส่วนร่วมให้มากที่สุด
2. พ่อแม่ควรเป็นตัวอย่างในการกินอาหาร
ไม่ว่าจะเป็น การใช้ช้อนตักอาหารยังไง เวลาเลอะต้องเช็ดปากยังไง เพราะเด็กมักจะเรียนรู้สิ่งต่างๆจากการเลียนแบบได้ดี
3. ในส่วนของอาหาร ควรจะมีทั้งที่เด็กชอบและไม่ชอบปะปนกันไป
พ่อแม่หลายคนมักจะคิดล่วงหน้าไว้ก่อนว่าลูกไม่ชอบผักชนิดนี้ ป้อนทีไรก็อาเจียน เลยไม่นำมาอยู่ในโต๊ะอาการอีกเลย แต่จริงๆ แล้ว เราควรให้มีอยู่ในทุกๆ มื้ออาหาร เพื่อเปิดโอกาสให้เด็กได้เรียนรู้ในทุกครั้งที่ทานอาหาร ถึงแม้วันนี้ไม่เอาใส่ปาก แต่อาจจะเอามาจับเล่น เอามาดม เป็นการเปิดโอกาสให้เด็กเรียนรู้อาหารชนิดนั้นไปเรื่อยๆ
4. ตรวจสอบปัจจัยทางด้านร่างกายของเด็ก
สิ่งที่พ่อแม่ควรใส่ใจสังเกต เช่น มีภาวะน้ำลายไหลย้อยหรือไม่ มีภาวะหลีกเลี่ยงผิวสัมผัสในปากแบบไวเกินไปหรือไม่ หากมีปัจจัยทางกายภาพของเด็ก ควรนำเด็กมาปรึกษาแพทย์เพื่อแก้ปัญหาทางกายภาพให้เรียบร้อยก่อน เช่น การฝึกในเรื่องการกระตุ้นกล้ามเนื้อรอบปาก, การกระตุ้นการกลืนน้ำลาย แต่ถ้ามีภาวะไวต่อการรับสัมผัสก็จะมีการกระตุ้นกระบวนการบูรณาการประสาทความรู้สึก
เรื่องการทานอาหารของเด็ก ถือได้ว่าเป็นวินัยพื้นฐานเรื่องแรกๆ ที่เด็กควรจะเริ่มต้นทำกิจกรรมนี้ด้วยตัวเองให้ได้มากที่สุด เพราะเรื่องพื้นฐานนี้นี่ล่ะ…ที่จะนำไปสู่การเรียนรู้วินัยในด้านอื่นๆ ต่อไป
