ประโยชน์ของกาแฟคือ ทำให้เราสดชื่น กระปรี้กระเปร่า ร่างกายสูบฉีดเลือดได้ดี กระตุ้นการเผาผลาญให้ดีขึ้น และยังลดความต้องการทานอาหารลงได้ แต่ปริมาณคาเฟอีนที่ไม่ทำอันตรายต่อหัวใจคือไม่เกิน 300 มิลลิกรัมต่อวัน โดยปกติกาแฟ 1 ถ้วย จะมีปริมาณคาเฟอีนประมาณ 100 มิลลิกรัม
ดื่มกาแฟอย่างไรไม่ให้อ้วน
ไม่ควรใส่น้ำตาลเฉลี่ยต่อแก้วเกิน 6 ช้อนชาต่อวัน ที่สำคัญไม่ควรเลือกกาแฟประเภท 3 in 1 เนื่องจากจะมีครีมและน้ำตาลผสมอยู่แล้ว และหากชงดื่มเป็นกาแฟดำจะดีที่สุด
ข้อจำกัด
- เด็กไม่ควรดื่มกาแฟ เพราะมีผลต่อหัวใจ กระดูก และสมอง
- คุณแม่ตั้งครรภ์ที่ชินกับการต้องดื่มกาแฟก็สามารถทานกาแฟได้แต่ไม่เกิน 1-2 แก้วต่อวัน และควรใส่กาแฟ 1 ช้อนชาปาด อย่างไรก็ตามคาเฟอีนจะไปขัดขวางการดูดซึมของแคลเซียมและธาตุเหล็กซึ่งเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นมากสำหรับเด็กในครรภ์
- กาแฟมีฟอสเฟสสูง ไม่เหมาะกับผู้ที่เป็นโรคไต และผู้ที่เป็นโรคหัวใจ ไม่ควรดื่มเกินวันละ 3 แก้ว
หากต้องการดื่มกาแฟ ควรดื่มกาแฟในมื้อเช้าเพื่อหลีกเลี่ยงอาการนอนไม่หลับในตอนกลางคืน และใครที่รับทานแคลเซียมเม็ด ควรทานแคลเซียมเม็ดก่อน 2 ชั่วโมงเนื่องจากกาแฟมีคาเฟอีนจะไปขัดขวางการดูดซึมของแคลเซียม แต่หากดื่มกาแฟไปแล้วต้องทานแคลเซียมเม็ดหลังจากนั้น 4-6 ชั่วโมง หรือเวลาเรานำนมไปอุ่นให้ร้อนแล้วเติมผงกาแฟลงไป กาแฟก็จะไปขัดขวางการดูดซึมแคลเซียมในนมถึง 50%
